Što je makrobiotika



Kako su nastali makrobiotici?

Pojam Makrobios prvi je put upotrijebio Hipokrat u petom stoljeću prije Krista

Otac zapadne medicine koristio ga je u svom eseju da opiše skupinu mladića koji su bili zdravi i dugovječni. Hipokrat je ponovio važnost zdravog života, koji je u skladu s okolišem, i ispravne prehrane koja se temelji na izboru i pažljivoj pripremi hrane.

Njegova filozofija može se sažeti u aforizam "Učinite hranu svojim lijekovima i lijek svoju hranu".

Drugi klasični autori poput Herodota, Aristotela, Galena i Luciana koristili su izraz makrobiotički u odnosu na zdravlje i dugovječnost.

U novije vrijeme makrobiotici su pronašli glasnogovornika u njemačkom Hufelandu, Goetheovu liječniku.

Svoj je život posvetio promociji jednostavne prehrane na bazi žitarica i povrća, upozoravajući na opasnost od mesa i šećera, preporučujući dojenje i prakticiranje tjelesnih vježbi te zagovaranje samoizlječenja .

U dvadesetom stoljeću pomogao je oživjeti dinamičku koncepciju promjene Sigmund Freud, utemeljitelj psihoanalize, prema kojoj su dvije osnovne energije libido i thanatos, instinkt života i instinkt smrti.

U uravnoteženom čovjeku ta se dva temeljna pogona međusobno nadoknađuju; u bolesnika se blokira i proizvodi se neuroza.

Koncept makrobiotike nije apstraktni koncept, već živa stvarnost.

Polazeći od prvih kultura i civilizacija koje su procvjetale na ovom planetu, prakticirala se generacija nakon generacije: promišljanje o prehrani i spavanju, aktivnosti i odmora, misli i osjećaja.

Makrobiotički duh je neodvojiv od služenja drugima, kao pojedincu i zajednici, obitelji i društvu.

Makrobiotika nije filozofija rođena u danom razdoblju, već je univerzalna u svrsi, smatra da su svi antagonizmi komplementarni, prepoznaje da naše znanje i naša praksa nisu statični, uvijek jednaki, ali dinamični, uvijek u stalnoj evoluciji.

Saznajte više o prednostima i kontraindikacijama makrobiotičke prehrane

Prethodni Članak

Marron glacé, najukusniji način jesti kesten

Marron glacé, najukusniji način jesti kesten

Glavni sastojci su samo tri i vrlo jednostavni: kesteni, voda i šećer , kojima se u većini slučajeva dodaje vanilija; međutim, duga i složena priprema i kvaliteta sirovine čini marron glacé vrijednim i prilično skupim proizvodom. Za uspjeh marron glacéa, zapravo, nije dovoljno koristiti bilo koju vrstu kestena ; obično se pripremaju od kestena , plemenitog kultiviranog kestena koji je karakterističan po tome što je veći, okrugliji, svjetliji i slađi od običnih divljih kestena; štoviše, lakše se ljušte. Vrijeme pripreme o...

Sljedeći Članak

Djeca i meditacija: pokušajmo s nekim tehnikama

Djeca i meditacija: pokušajmo s nekim tehnikama

Neke tehnike meditacije iz kojih se može uzeti inspiracija Prije svega, polazimo od pretpostavke da nije nužno pronaći školu koja nudi meditaciju za djecu, nešto što, pogotovo u malim gradovima ili u nekim prigradskim područjima, nije ništa očigledno. Dobro je ako roditelj upozna učitelja meditacije na svom putu da se osloni na njega, ali ako ne, nemojte odustati od hvale vrijednog puta koji započinje kada započinje ovo istraživanje. Meditaciju,...