Lipanj, mjesec dana netolerancije glutena



100 stručnjaka, uključujući gastroenterologe i dijetetičare, pozvano je da odgovori na najčešća pitanja o poremećajima povezanim s glutenom, osobito celijakijom, osjetljivošću na gluten i razdražljivim crijevima.

Mjesec netolerancije na gluten je inicijativa koju promovira Schär, uz potporu Talijanske udruge za dijetetiku i kliničku prehranu (ADI) i Talijanske udruge gastroenterologa i bolničkih endoskopista (AIGO).

Ova kampanja, sada u četvrtom izdanju, obnavlja cilj informiranja javnog mnijenja, također pokušava razjasniti razlike između celijakije i osjetljivosti na gluten bez celijakije, te poziva na izbjegavanje samodijagnoze i uvijek kontaktiranje liječnika, u slučaju ponovljenih simptoma gastrointestinalnog trakta.

" Promicanje točnih informacija i pružanje korisnih savjeta pacijentima koji boluju od bolesti zbog prehrane bez glutena su čvrste točke na kojima ADI i njegovi stručnjaci rade godinama ", kaže profesor Antonio Caretto, predsjednik udruge.

Aktivnosti planirane za lipanj 2015. godine

Izdanje 2015., s obzirom na uspjeh inicijative iz prethodnih godina, obogaćeno je i uključuje dvije vrste aktivnosti za javnost:

  • Od 29. svibnja do 29. lipnja u apotekama diljem zemlje planirano je 300 informativnih dana, u suradnji s ADI dijetetičarima. Informacije o poremećajima povezanim s glutenom i kako slijediti ispravnu bezglutensku dijetu mogu se dobiti od ustanova koje sudjeluju.
  • Od 9. do 12. lipnja, od 9.00 do 18.00 sati, zakazana su četiri dana posvećena besplatnim telefonskim konzultacijama, u suradnji s AIGO i ADI. 100 stručnjaka, uključujući gastroenterologe i dijetetičare, ponudit će telefonsku konzultaciju kako bi pružili informacije o bolestima povezanim s glutenom.

Informacije o ljekarnama koje sudjeluju i kako rezervirati telefonske konzultacije dostupne su na stranici.

Gluten kada ga unosite u prehranu djeteta

Celijakija i osjetljivost na gluten

Celijakija je trajna netolerancija na gluten, protein koji se nalazi u mnogim žitaricama, uključujući pšenicu, ječam i raž, dok u drugim žitaricama nije prisutan. To je stalno rastuća bolest: trenutno pati 1% svjetske populacije.

Međutim, trenutno dostupni epidemiološki podaci uzimaju u obzir samo dijagnosticirane slučajeve. Procijenjeno je da je omjer između dijagnosticiranih i nedijagnosticiranih slučajeva još uvijek od 1 do 3, od 1 do 5. Bolest celijakije je, dakle, nedovoljno dijagnosticirana bolest, stanje koje ga čini još važnijim za širenje točnih informacija koje također mogu otkriti. slučajeve koji još nisu poznati.

Osjetljivost glutena bez celijakije nedavno je uokvirena klinička cjelina, na kojoj je trenutno koncentrirano nekoliko studija. Razgovara se o osjetljivosti na gluten kada subjekt ima slične simptome u usporedbi s onima koji boluju od celijakije ili alergije na pšenicu, ali bez utjecaja bilo kojeg od ova dva stanja.

Za razliku od celijakije, osjetljivost na gluten čini se prolaznom i moguće ju je riješiti s razdobljem prehrane bez glutena .

Pokušajte s receptima za salatu s žitaricama i sjemenkama bez glutena

Prethodni Članak

Doživite trening kao Zen meditaciju

Doživite trening kao Zen meditaciju

Trening tijela ponekad se doživljava kao patnja. Ili pretežak način za uključivanje. Nađite se ispred zrcala s tim dodatnim valjkom i pomislite da je ljeto blizu. Patnja od konkurencije (beskorisna), ali koja često neizbježno počinje sa susjedom . A ako dođe do zdrave konkurencije, neka bude tako, ali ako je način na koji sudite drugima težak kao što vi sami sudite u ogledalu, između redova i vrećica ispod očiju i jastučića ili "pilećih krila" ispod ruku, onda nismo tamo. Obuka je sveta, ...

Sljedeći Članak

Dobra godina ... yogija!

Dobra godina ... yogija!

Na obzorju se pojavljuje nova godina puna dobrih namjera i projekata koji čekaju na realizaciju . Eksplodira s potencijalom koji možemo sanjati može se pretvoriti u uspjehe i pobjede, mirise nade i smijeh na mogućnosti. Ne možemo se nadati da će vjetar Fortune ostati zaokupljen u vašem životu što je duže moguće i da je postojanje velikodušno s obilnim, materijalnim, ali prije svega duhovnim darovima. Naše najbo...