Chia sjeme, prirodna superhrana

Bilo da je riječ o nevjerojatnoj super-hrani koja je već dugo poznata, mnogi su je definirali kao "najveći biljni izvor Omega 3 prisutan u prirodi", chia je bogata vlaknima i dragocjenim vitaminima, posebno vitaminom A, vitaminom E, vitaminom C, biljni proteini i folna kiselina, ali ne samo.

Sve su to osnovni izvori dobrobiti za kožu, nokte, oči, pa čak i za kosu .

Općenito se može reći da sjemenke chia imaju visoku antioksidacijsku snagu - zahvaljujući flavonoidima i katehinima - i odlaze na popravak oštećenja uzrokovanih starenjem, regeneracijom stanica i zaštitom od upale.

Ne smije se zaboraviti ni sadržaj kalija i cinka ovih malih grumena : prvi pomaže regulirati krvni tlak, ponovno uravnotežuje razinu kolesterola, dok druga pomaže usporiti proces starenja i gubitka kose povećanjem učinkovitost imunološkog sustava i čuvanje crijeva.

Ljepota za kosu

Chia je stoga važan prirodni saveznik za njegu kose i zdravlje, kako iznutra tako i izvana.

U prvom slučaju sjemenke chia mogu se stalno dodavati i na određeno vrijeme - primjerice tijekom promjene sezone - na dnevnu prehranu, na primjer u jogurt doručka ili užine; u salatama ili jelima od tjestenine; u juhama ili u kruhu, čak i kada se prave izvrsni i zdravi deserti i pudinzi .

Chia se također može konzumirati kao što jest, jesti malu žlicu sjemena nekoliko puta dnevno, nakon čega slijedi čaša vode ili voćnog soka, baš kao prirodni dodatak.

U drugom slučaju sjemenke chia mogu se ostaviti da se namakaju u kipućoj vodi pola sata, a zatim filtriranjem cijele tekućine možete koristiti tekućinu u isparivaču, prskajući na opranu kosu, baš kao i prirodni gel za pojačavanje .

Zatim se suši, bez ispiranja, kako bi se dobila čvrstoća i volumen finoj i oslabljenoj kosi i može se koristiti kad god je potrebno.

Posebno pakiranje sjemenki chia: recept

Još jedna ideja da damo ton i vitalnost kosi, jača je i jača vlakna, jest da je pomiješamo s drugim sastojcima kako bismo napravili zdrave i učinkovite prirodne obloge : ovdje je recept.

sastojci

> žlicu sjemenki chia;

> žlicu sjemenki lana;

> žlicu meda;

> nekoliko kapi limuna.

priprema

U loncu za kuhanje kuhajte ekvivalent jedne šalice vode, a zatim stavite sjeme chia i lan.

Neka cijeli odmor za nekoliko sati, čak i cijelu noć, ako je više zgodan.

Opaženo je da je spoj postao prilično želatinast ; zatim dodajte ostatak sastojaka, dobro promiješajte i rasporedite po dužinama.

Ostavite pakiranje najmanje 15-20 minuta prije nego ga nježno operete neagresivnim šamponom.

Upozorenje: konzumiranje dodataka prehrani, čak i prirodno, ne zamjenjuje zdravu i uravnoteženu prehranu; To je uvijek dobra ideja da se konzultirate sa svojim liječnikom ili stručnjakom unaprijed i izbjegavajte do-it-yourself.

Pročitajte: "I chia di chia" autora Gian Paola Baruzzi, Liana Zorzi; "Snaga chia sjemena: 111 recepata za iscjeljivanje na stolu" Barbare Simonsohn