Razgovarajmo o Alpinia Galanga ili više poznat kao Galanga Maggiore .
To je zeljasta biljka koja može dostići 2 metra u visinu, karakterizirana velikim listovima, do 60 cm dugačkim i 15 cm širokim, s kopljastim oblikom, cvijećem s bijelom grozdasto-zelenom vijencem.
Galanga duguje dio svog karakterističnog imena, Alpinia, talijanskom botaničaru Prospero Alpinu, profesoru botanike na Sveučilištu u Padovi u prvom desetljeću 1600. Galanga je porijeklom iz Indonezije, točnije Jave i prof.
Alpine ga je uveo u botanički vrt Padova, čime je pridonio njegovom širenju.
Galanga Maggiore pripada obitelji Zingiberaceae, a dio koji se koristi u biljnoj medicini je rizom, osobito mesnat i aromatičan, vrlo sličan đumbiru.
Na istoku se u kuhinji često koriste razne vrste galanga ; na tržištu su Alpinia Officinarum poznata kao Galanga Minore, Alpinia Speciosa također poznata kao Galanga Chiara, Kaempferia Galanga također poznata kao kineska Galanga.
Nekretnina Galanga Maggiore
Alpinia Galanga sastoji se od eteričnog ulja bogatog alfa-bergamotenom, beta-bisabolenom, eugenialcetatom i flavonoidima kao što je galangin.
Ima protuupalno, antireumatsko, imunostimulirajuće, antialergijsko, eupeptičko, karminativno, iskašljavajuće, antimikrobno, antifungalno svojstvo .
Kao što možemo razumjeti, to je korijen s tisuću indikacija, korisnim u mnogim slučajevima i za lančane poremećaje, kao što je snižavanje imunološke obrane i početak bakterijskih kolonija.
Indikacije i prednosti Galanga Maggiore
Alpinia Galanga je indicirana u slučaju reumatizma, osteoartritisa, smanjenja imunološkog sustava, alergijskih stanja, kandidijaze, dispepsije, bronhijalnog katara, meteorizma.
Zatim deflacionira želudac, pospješuje probavu, čisti crijevo, također služi za eliminaciju bronhitisa i smanjenje simptoma astme.
Nisu otkrivene kontraindikacije, ali se kao načelo predostrožnosti ne preporučuje uporaba tijekom trudnoće i dojenja. Umjesto toga, može pokazati interakciju s nekim imunosupresivnim lijekovima, smanjujući njihovu učinkovitost.
U ajurvedskoj medicini naznačena dnevna doza je 1-3 grama praha ili 50-100 ml esencije.
