Bademi u svakodnevnoj prehrani
Bademi, namijenjeni kao sjemenke badema ili Prunus dulcis, ne smiju se miješati s gorkim bademima, optimalna su hrana, koju treba promatrati i integrirati u svakodnevnu prehranu .
Poanta je u tome da ih nije uvijek lako zapamtiti da ih uzmete, nego da napravite čvor u maramici prvih nekoliko dana, onda će biti dovoljno da se naviknete na to: umjesto industrijskih proizvoda, keksa ili prethodno upakiranih ugljikohidrata, razmislite o tome da donesete malu vrećicu uljarica i miješanog sušenog voća, uključujući bademe .
Bademi pomažu u očuvanju zdravlja srca, arterija i kostiju ; oni su dobri za kožu i kosu i dragocjeni su izvor energije : otkrivamo koliko je dobro jesti svaki dan i kako ih kuhati u jednostavnim i brzim receptima.
Šaku bademi dnevno
Ako s jedne strane dobro prolaze, s druge strane bademi treba konzumirati štedljivo .
Idealna doza za odraslu osobu u dobrom zdravstvenom stanju zastupljena je s oko petnaest bademi dnevno, manje ili više 30/35 g, kako bi se pojednostavilo, šačica .
Međutim, ne smijete pretjerivati: ne smijete prelaziti 40 g dnevno, a najviše 20/25 badema, jer mogu napraviti previše kalorija ili biti štetni za one koji pate od određene patologije.
Prema Medical News Today, studija provedena u Journal of American Dietetic Association pokazuje da konzumiranje badema može značajno povećati razinu vitamina E u prehrani i stoga u krvi i imati blagotvorne učinke na tijelo .
Još bolje ako se jedu s pilingom, bademi predstavljaju dragocjen izvor vitamina E, mineralne soli, proteine i vlakana i pomažu u borbi protiv brojnih bolesti, kao što su hipertenzija ili metabolička disfunkcija, bogate kao što su one s Omega 3 i esencijalnim masnim kiselinama za zdravlje srca.
Prirodni antioksidansi, bademi su povezani s kožom i kosom i predstavljaju valjani dodatak za sportaše, ali i za one koji prate vegansku ili vegetarijansku prehranu .
Kao što je knjiga " Ajurvedska ljekarna: prirodni lijekovi za pripremu kod kuće " podučava Vinod Vermu, konzumirajući 10/15 bademe ujutro, prepuštena namakanju preko noći, također može pomoći protiv menstrualnih bolova.
Bademi u receptima
Osim što ćete donijeti pregršt badema na posao, nadopuniti ih obično prije sportskih aktivnosti ili biti zagušeni kada idete u kino, suho voće ove vrste može se integrirati u dnevnu prehranu također prema receptima, evo nekih ideja za vašu prehranu. bademov izbornik :
> Pesto s bademima : dodajte desetak ulja, bosiljaka i ako želite češnjak i pecorino napraviti originalnu i ukusnu varijantu tjestenine;
> bademov maslac: jednostavan recept za dragocjeni sastojak za vaše deserte i za mućenje rižota na zdrav i hranjiv način;
> brašnasti bademi za vaša jela: mogu se pirjati zajedno s pirjanom sezonskim povrćem ili glavnim jelima na bazi mesa ili biljnih bjelančevina, sa seitanom ili tofuom; alternativno oni mogu obogatiti i učiniti vaše svježe ljetne salate hrskavima;
> "slatki" sokovi od badema : ljeti ne zaboravite napraviti ukusne smoothies ili smoothies s mljevenim slatkim bademima, možda dodavanjem jogurta i svježeg voća, kao što su kruške; alternativno, naučite samoproizvoditi superlativnu granitu od badema!
