Kao što znanstveni naziv Theobroma grandifolium otkriva, cupuaçu je bliski rođak kakaa ( Theobroma cacao ), oboje tipične vrste Amazonske šume.
U jezicima lokalnih naroda, izraz "cupuaçu" znači "plod bogova", upravo zato što se smatra hranom i posebnim proizvodom.
Plod je zaštićen pravom smeđom i drvenastom ljuskom, unutar koje je zatvorena bijela i kremasta pulpa.
Cupuaçu, koji može doseći i pola kilograma težine, pohvaljen je kao jedan od najukusnijih tropskih amazonskih plodova : ugodno kremasta pulpa ima jedinstven okus, koji se nejasno može sjetiti kako od ananasa, banana i kakaa zajedno,
S obzirom na organoleptičku vrijednost i brojna fitoterapijska svojstva, opće je priznata kao jedna od "super plodova" ; maslac je izvrstan saveznik za zdravlje kože, duboko vlaži kao kakao maslac ili shea maslac.
Nekretnine kupuaçu
Zapravo, činjenica da se to broji među "superfrutti" je sasvim ispravno: cupuaçu sadrži važne supstance, kao što je teacrina (snažan antioksidans, protuupalno i analgetsko sredstvo); tanini i flavonoidi, kao što su katehini (antioksidansi i adstrigenti), kvercetin (antioksidans, antitumor, vitaminski regulator), kaempferol (antivirusno, antibakterijsko i djelotvorno protiv dijabetesa, leukemije i raka) i teograndina.
Također je voće bogato vlaknima, aminokiselinama, masnim kiselinama uključujući omega-3, vitaminima (A, B, C, E) i mineralima, uključujući željezo.
Čudo za kožu
I upravo na koži najviše zanima cupuaçu, izvan njegove vrijedne interne upotrebe. Čudesni učinci zabilježeni su u kozmetičkom polju, zapravo je važan sastojak u mnogim proizvodima za kožu i kosu, kao što su kreme, losioni, balzami, sapuni, make-up ili proizvodi za masažu.
Ovi blagotvorni učinci nastaju zbog prisutnosti masnih kiselina, uključujući oleinsku kiselinu (Omega 9), koja regulira rast tkiva i ima izvanredno antioksidativno djelovanje.
Tu je i linoleinska kiselina (Omega 6), izvrsna hranjiva i hidratantna krema za suhu kožu, te stearinska i palmitinska kiselina, koje imaju visoko antiaging djelovanje. Nedovoljno: vitamini su: viramina A, B1, B2, B3, C, temeljni za stvaranje kolagenih vlakana. Da završimo, prisjetimo se prisutnosti polisaharida i proteina u maslacu.
Otkrijte i maslac babassu i njegove namjene za kožu
Kako napraviti maslac i kako ga koristiti
Iz cupuaçu se dobiva i ulje i maslac za vanjsku uporabu ; maslac se dobiva iz sjemena hladnom metodom. Koristi se za njegova svojstva koja se pripisuju maslacu: tonizirajuća, elastična, hranjiva, umirujuća, antiaging, osvježavajuća, umirujuća, zaštitna .
Ima vrlo nisku točku taljenja, na 30 stupnjeva se topi, stoga kontakt s kožom određuje duboku hidrataciju, koja ne ostavlja masni učinak, već duboku apsorpciju.
Idealno za one s zrelim, suhim, ali ne samo tipovima kože, za one koji imaju ožiljke za poliranje ili nečistoću kože. Kupljen u čistoći - teško ga je pronaći u biljnoj medicini, ali se može naći online i 100 grama košta oko 15 eura - ostavljen je da se lagano rastopi laganim masažama, lagano vlaži kožu, čak i bolje ako se radi navečer prije spavanja .
Budite oprezni da ga ne ostavite na dohvatu pasa i mačaka: neki sekundarni metaboliti koji se nalaze u pulpi voća malo su toksični za ljude, dok je kod domaćih životinja vrlo važno opojno djelovanje, s obzirom na poteškoće u metaboliziranju tih molekula.
