Svi znamo što je spirulina? To je plava alga spiralnog oblika, tamno zelena, bogata klorofilom. Živi u slatkoj vodi jezera na netaknutim područjima poput meksičkih visoravni. Ima alkalna svojstva .

Svojstva spiruline

Spirulina je alga bogata mnogim supstancama korisnim za jačanje našeg tijela .

> tokoferol : govorimo o vitaminu E, s antioksidativnim svojstvima, koji štiti organizam od oksidativnog stresa, jetre, srca, vaskularnog sustava;

> karotenoidi : B-karoten, dakle prekursor vitamina A. Djeluje antioksidativno na slobodne radikale . Beta-karoten se pretvara u retinol radi dobrobiti vida i njegove funkcionalnosti ;

> askorbinska kiselina : vitamin C s antioksidativnim svojstvima, brzo se eliminira iz našeg tijela i jednako se brzo apsorbira gdje je to potrebno. Korisno za suzbijanje oksidacije vitamina E, potiče sintezu kolagena, povećava apsorpciju željeza, smanjuje umor i umor;

> inozitol: vitamin B7, potiče proizvodnju lecitina, štiteći tako krvožilni sustav od nakupljanja kolesterola i jetre od nakupljanja masti. Nositol također pomaže živčanom sustavu u suzbijanju anksioznih ili depresivnih stanja;

> mineral i: željezo, selen, magnezij, kalij, kalcij, jod;

Omega6: esencijalne masne kiseline korisne za kontrolu razine kolesterola, reguliranje krvnog tlaka. Dobro je, međutim, da ne prelazite Omega 6 ako nije uravnotežen Omega 3. Zapravo, oni moraju uvijek održavati odnos ko-prisutnosti kako bi se izbjegla kardiovaskularna upala.

> biljni proteini: svakako s nižom kvalitetom aminokiselina u usporedbi s životinjskim proteinima, ali valjana potpora za one koji slijede lošu prehranu ili potpuno bez mesa .

Koristi od unosa spiruline

Jeste li sportaš?

Spirulina ima djelotvorno antioksidativno djelovanje, zahvaljujući bogatoj vitaminskoj komponenti, a osobito ferridoksin i biotin djeluju kao inhibitori stvaranja mliječne kiseline intenzivnim naporima.

Mišićna masa također ima koristi od proteinske komponente aminokiselina, bez potrebe za dodatkom prehrani koju neki sportaši često zlostavljaju.

Jeste li vegetarijanac ili vegan?

Spirulina se smatra superhranom : s prehrambene točke gledišta to je zapravo potpuna hrana, bogata idealnim nutritivnim načelima za uravnoteženje prehrane u kojoj postoje specifični režimi, nedostaci u prehrani, poteškoće s apsorpcijom i sjedeći način života.

Kao što je već spomenuto, spirulina ima visok sadržaj proteina, idealan za dovršavanje opskrbe hranjivim tvarima za one koji su prihvatili vegetarijanske ili veganske izbore .

Osjećate li se umorno?

Spirulina djeluje kao djelotvoran restorativni tonik . Bogat željezom i vitaminima iz skupine B, A, C, E pomaže u borbi protiv tjelesnog i mentalnog umora, podupire tijelo tijekom sezonskih promjena i jača imunološki sustav. Poštujući preporučene doze, moguće ju je uzeti ciklički prema indikacijama travara.

Jeste li nakon dijeta mršavljenja?

S obzirom da se dijeta za mršavljenje mora uvijek proučavati ad hoc od strane nutricionista, postoji svibanj biti prehrambene neravnoteže ako netko primjenjuje "uradi sam" dijeta.

Spirulina kompenzira i dovršava neravnotežu u hrani, ali prije svega smanjuje osjećaj gladi, zahvaljujući esencijalnoj aminokiselini, fenilalaninu, sposobnom za prijenos osjećaja sitosti i smirenosti u središnji živčani sustav putem neurotransmitera, a time i djelotvoran u slučaju izgladnjivanja bulimijom ,

Fotografija: Baiba Opule / 123rf.com