Omega 3: ono što su i za što su
Omega-3 su serija masnih kiselina koje su prirodno prisutne u nekim namirnicama. Oni su esencijalne masne kiseline potrebne za normalnu staničnu funkciju.
Omega 3 se mora uvesti kroz prehranu, jer ih naše tijelo ne može sintetizirati počevši od drugih izvora hrane.
Omega 3 masne kiseline nazivaju se dobrim mastima, jer pomažu u održavanju zdravlja cijelog tijela: koriste se za uravnoteženje razine kolesterola u krvi, snažne su protuupalne tvari, doprinose regeneraciji stanica.
Učinci omega 3 na zdravlje kože
Suha koža je jedan od najupečatljivijih simptoma patnje cijelog organizma.
Nije uvijek uzrok samo nedostatak vode uveden u prehranu, već i nesposobnost kože da održi hidrataciju i regenerira svoje stanice, kroz proizvodnju kolagena.
Omega 3 mogu očuvati zdravlje i ljepotu kože, jer je mogu zaštititi od agresije vanjskih agenasa, kao što su ultraljubičaste zrake, vjetar i zagađivači.
Jedan od simptoma nedostatka omega 3 je suha koža: stoga unos hrane ili dodataka bogatih ovim masnim kiselinama može poboljšati hidrolipidni film kože.
Omega 3: gdje su
Postoji nekoliko omega-3 dodataka na tržištu, ali optimalni izvor ovih esencijalnih hranjivih tvari je prehrana : svaka hrana ima, u svojoj jedinstvenosti i cjelovitosti, mješavinu supstanci koje tijelo sinergistički asimilira i koristi na idealan način. Ovo je teže s dodataka.
Osim toga, glavni izvori omega 3 na tržištu potječu iz životinjskih izvora, budući da su biljni omega 3 osjetljiviji na procese ekstrakcije: primjer je laneno ulje, koje se mora hladno izlučiti i uskladištiti na niskim temperaturama, kako bi se izbjeglo lako užegnuće.
Konačno, mnoge namirnice koje sadrže značajne količine omega-3 također imaju optimalnu količinu omega6 : uzimanje oboje u pravim omjerima, bez poravnavanja prisutnosti u korist onih umjesto onih drugih, omogućuje da se iz ovih važnih zdravih masnih kiselina izvuče najbolje.
Višak omega 6 masnih kiselina zapravo može spriječiti apsorpciju omega 3 masnih kiselina .
Međutim, lako je provesti uvođenje omega-3 biljnog podrijetla s hranom.
Namirnice s najvećom količinom omega 3 dostupne su chia sjemenkama, lanenim sjemenkama koje se moraju slomiti kako bi hranjive tvari bile dostupne, ulja koja su izlučena hladna i korištena bez kuhanja, posebno krstareća ulja, posebno cvjetača, špinat, blanširan nekoliko minuta u malo tople vode, ribe kao što su skuša i losos, i cijela jaja .
Suho voće, orasi, bademi i lješnjaci također čine dobre količine omega 3 masti, kao i kombu alge, te avokado i crvene plodove.
