Dolaskom jeseni i hladnih dana željeli smo se posvetiti biljnim čajevima.

Mnogi od vas već znaju da je, prema kineskoj tradiciji, interakcija između 5 elemenata također razmatrana u kuhinji.

Različite boje, okusi, svojstva čajeva i biljnih čajeva mogu se kategorizirati i koristiti prema našim potrebama.

Danas ćemo vam dati neke prijedloge za izbor biljnih čajeva:

Drvo - povezano je s jetrom. Klasični tip čaja ovog elementa je zeleni čaj, blago kiselkastog okusa.

Ljudima s povoljnim elementom Wood, ili onima koji trebaju ovaj element, savjetujemo da piju čaj od jasmina, zeleni čaj, čaj od metvice. Ovi čajevi / infuzije koji pripadaju drvenom elementu, pojačavaju ga. Oni pročišćavaju krv i poboljšavaju vid, antioksidansi i pomažu u borbi protiv starenja.

Vatra - povezana je sa srcem i krvlju. Čajevi s gorkim okusom, poput raznih vrsta crvenog čaja, spadaju u ovu kategoriju. Ljudima s povoljnim elementom 'vatre' se savjetuje i piti čajeve lavande, jer to također pripada 'vatrenom' elementu i jača ga.

Zemlja - povezana je s slezenom i vrstama čaja slatkastog okusa. Mnogi tipovi infuzija kao što su glog, mandarina, žižula, karanfilić, komorač i bosiljak pripadaju ovom elementu. Ako je vaš želudac delikatan, to bi mogao biti nedostatak elementa zemlje i ovi bi biljni čajevi mogli biti pravi izbor za duge jesenske večeri.

Metal - povezan s plućima i respiratornim traktom. Čajevi i čajevi iz ove skupine imaju blago pikantan okus. Ljudima s povoljnim 'metalnim' elementom ili onima koji trebaju ovaj element savjetujemo da odaberu bijeli čaj. Pokušajte i s vapnom, osobito za kašalj i sluz.

Voda je povezana s bubrezima, mjehuru i mokraćnom sustavu. Čajevi koji pripadaju ovom elementu su crni čaj, ginseng, ali i limun . Ako vam nedostaje ovaj element ili je za vas povoljno, možete odabrati ovu vrstu čaja.

Pripremit ćemo naš omiljeni čaj.

Pozdravljamo vas i želimo vam ugodnu i ugodnu jesensku večer uz čaj.