Lipanjsko voće i povrće



Među povrćem lipnja su češnjak, repa, bosiljak, blitva, mrkva, krastavac, luk, mladi luk, grah, grah, bob, novi krumpir, paprika, grašak, rajčica, rotkvica, rukola, zeleni celer i tikvice . A ipak, cvijeće od bundeve i tikvica, salata.

Umjesto toga, među plodovima lipnja nalazimo marelice, trešnje, jagode i šumske jagode, maline, dinju, loquats, kruške, breskve i šljive .

Voće i povrće iz lipnja ne samo da zadovoljavaju nepce zbog njihove slatkoće i svježine, već pomažu u održavanju prave razine hidratacije u tijelu, zahvaljujući njihovom visokom sadržaju vode, neophodnoj ravnoteži s dolaskom prvog toplog tijela., Također su zdravi i lagani, izvrsni za ljetnu prehranu !

Ovdje su nesporne kraljice povrća

Izvor folata, kalija i vitamina A i C, tikvice sadrže malo kalorija, vrlo su dobre za kožu i iznimno su raznovrsne u kuhinji.

Od prvog: rižota, ječma ili salata od quinoa s đumbirom i mentom, hladne i vruće tjestenine, dobro se slaže sa šafranom; na glavna jela: punjena, samo pirjana u trupcima s češnjakom i ružmarinom ili mentom, marinirana limunom, solju i paprom.

Cvjetovi tikvica i tikvica apsolutni su akteri sezone.

Bosiljak: kraljevska ljetna biljka

I nešto naranče u voću

Ovdje dolaze svi saveznici tan! Marelice, dinja, percocche, breskve . Ova vrsta voća treba odmah konzumirati, jer se brzo pogoršava, bogata vitaminima B, C, PP, vitaminom A i karotenoidima je prijateljska za kožu, kosu i nokte .

Konkretno, marelica je bogata kalijem, magnezijem, željezom i kalcijem, bitnim elementima za tijelo. Budite oprezni da ne pretjerati jer su laksativ !

Desert od kajsije

Evo jednostavnog i brzog ljetnog recepta s marelicama.

Sastojci :

> 12 marelica,

> 400 ml bademovog mlijeka,

> 4 žlice meda,

> cimet,

> 10 kockica leda.

Priprema : marelice kuhajte 10 sekundi u tavi punoj kipuće vode, očistite ih i izrežite na komade. U mikser stavite marelice, mlijeko, med, led i cimet i pomiješajte. Ostavite smjesu u hladnjaku najmanje sat vremena ili, u svakom slučaju, dok ne budete spremni za posluživanje. Prije nego što dođete na stol, izlijte smjesu u staklene čaše i sve ukrasite, po ukusu, šlagom i gorkim čokoladnim čipsom.

Otkrijte veganske recepte s lipanjskim proizvodima

Prethodni Članak

Obojeni pseudowintera: biljka za liječenje kandidijaze

Obojeni pseudowintera: biljka za liječenje kandidijaze

Candida albicans je mikroskopska gljivica koja živi na sluznicama gastrointestinalnog trakta, vagine i usne šupljine, bez izazivanja i najmanjeg poremećaja; u određenim uvjetima, međutim, može se višestruko umnožiti i odrediti takozvanu kandidozu. Čimbenici koji pogoduju proliferaciji ovog mikroorganizma su: Smanjena otpornost na imunitet (oslabljenje, imunosupresivi, radioterapija i kemoterapija); Cortisonic ili antibiotska terapija; Uporaba estrogena; Predisponirajuća stanja (šećerna bolest, trudnoća); Upotreba donjeg rublja koje je previše usko ili izrađeno od sintetičkog materijala; Loše st...

Sljedeći Članak

Eterično ulje geranija: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Eterično ulje geranija: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Eterično ulje geranija potječe od biljke Pelargonium graveolens , obitelji Geraniaceae . Poznat po svojim brojnim svojstvima, ima zacjeljujuće , tonizirajuće, protuupalno djelovanje i potiče intuiciju i motivaciju. Otkrijmo bolje. > Svojstva i prednosti eteričnog ulja geranije Rebalansiranje se koristi u aromaterapiji kako bi se povećala mašta i intuicija kako bi se mogla pronaći rješenja u zapletenim ili teškim situacijama. Stimulira...