Kako rastu češnjak kod kuće



Kada se netko želi njegovati kod kuće ili na balkonu, poželjno je odabrati među najlakšim povrćem za uzgoj, a među njima je zasigurno i češnjak .

Da vidimo kako.

Kada rastu češnjak i koje sorte odabrati

Zima je najbolje vrijeme za početak uzgoja ovog povrća, budući da je to razdoblje sadnje od studenog do ožujka ; zapravo, uzgajati češnjak jednostavno poslužiti češnjake koji će biti zakopani 3 cm duboko u prilično velikim loncima.

Da biste pronašli cloves češnjaka, ili više tehnički nazvan "češnjak cloves", moguće je ići u specijaliziranim trgovinama kao što su agrarians ili uzeti češnjak koristi u kuhanju .

Za ovu posljednju hranu češnjak je neophodan kako bi se osiguralo odsustvo sintetičkih kemikalija i izbjeglo prisustvo tvari koje blokiraju klijanje, inače nećemo uzgajati češnjak.

Izbor sorte češnjaka je također važan i obično je bolje izabrati tipične lokalne sorte koje dobro rastu u klimi u kojoj živite. U Italiji češnjak raste spontano na selu i postoji više od 30 različitih vrsta divljeg češnjaka . Kultivirani češnjak odabran je od ovih divljih sorti, a trenutno postoje tipični Talijani, kao što je bijeli češnjak iz Piacenze, crveni češnjak Nubia, češnjak Caraglio i bijeli češnjak Vessalica.

Klinčić češnjaka se potom zasadi, a vrh je okrenut prema gore, a klinčić treba biti udaljen najmanje 15 centimetara.

Rast češnjaka će biti brži, ovisno o veličini bulbilla, jer upravo veća prisutnost tvari u lukovici omogućuje rast pupoljaka češnjaka, pa će veće bulbule rasti prije drugih.

Vrijeme uzgoja češnjaka mijenja se ovisno o sorti i prosječno traje 60 dana prije nego se može uzimati .

Češnjak među spontanim jestivim biljkama siječnja

"žarulja od češnjaka")%>

Uzgoj češnjaka: mjesto, tlo i navodnjavanje

Izloženost i teren mogu se mijenjati na temelju sorti češnjaka ; na primjer, češnjak sativum voli biti na sunčanom položaju iu dobro isušenom tlu, dok medvjed češnjak preferira polusjenku, tlo bogato organskom tvari i trpi manje stagnacije vode.

Općenito, češnjak preferira tla bogata humusom, čak i ako dobro raste iu nepovoljnijim uvjetima; Važno je da je tlo labavo i nije prekompaktno kao u slučaju nekih glina.

Navodnjavanje češnjaka mora biti redovito na početku klijanja i može se smanjiti tijekom razdoblja završetka uzgoja. Češnjak ne voli ustajalu vodu i dovoljno je zalijevati ga jednom tjedno, provjeravajući da li se tlo suši između jednog zalijevanja i sljedećeg. Zapamtite da voda nikada ne smije biti ostavljena u tanjuriću jer se može pojaviti rast plijesni i gljivične bolesti s rizikom gubitka usjeva.

Češnjak se također može koristiti za zaštitu drugih ukrasnih biljaka i drugog povrća od napada štetočina i bolesti zahvaljujući odbojnim tvarima koje sadrži. Za postizanje tog učinka bit će dovoljno zakopati nekoliko češnjaka češnjaka u kultiviranim staklenkama kako bi se postigla povoljna povezanost između tih biljaka.

23574.jpg "data-type =" article_long), : alt => "cvijet češnjaka")%>

Skupljanje i čuvanje češnjaka

Češnjak je spreman za žetvu kada su lišće koje izlazi iz zemlje požutjelo i postalo gotovo suho. Od tog trenutka biljke možete iskapati uklanjanjem sa zemlje i ostaviti ih da se suše na otvorenom nekoliko dana. Ako su temperature preniske, sušenje se mora odvijati u zatvorenom i dobro prozračenom prostoru.

Nakon sušenja češnjak se može čuvati mnogo mjeseci dok se ne koristi, pod uvjetom da se čuva na tamnom i suhom. Ako bi češnjak trebao proklijati prije kuhanja, presadite klinčiće i imat ćete drugu žetvu. Također je moguće koristiti cvijeće češnjaka za prehrambene potrebe, a upravo ova upotreba češnjaka omogućit će vam da otkrijete ugodnu aromu na salatama, u klasičnoj majonezi ili u umacima od povrća.

Kada češnjak proizvodi stabljiku cvijeta, žarulja se prazni, što više neće biti prikladno za uporabu u hrani; Stoga je u kultivaciji uobičajeno odrezati cvijetnu stabljiku na početku njezina razvoja kako bi se izbjeglo cvjetanje .

Nakon što je pohranjen češnjak, pripremili su se pješčani sandučići u koje su stavljali povrće kao što su češnjak, luk, mrkva i krumpir i stavljali u podrume radi njihove sezonske upotrebe. Također se pripremao i skladištio u pletenicama koje su visjele u drvenim gredama stropova ili blizu vrata seljačkih kuća.

Ova uporaba je također poznata po tome što odvodi vampire jer je miris češnjaka odličan antibakterijski, antivirusni i čuva sve vrste bolesti!

"sušeni češnjak")%>

Otkrijte pogodnosti za kosu čaja od divljeg češnjaka

Prethodni Članak

Je li Princeova smrt bila prilika zbog opijata?

Je li Princeova smrt bila prilika zbog opijata?

Opijatski lijekovi protiv bolova su lijekovi koji se temelje na opioidima ili kemijski spojevi dobiveni iz opijuma, koji proizvode farmakološke učinke slične onima morfija. Najčešće korišteni lijekovi protiv opijata su morfin, kodein, oksikodon, hidrokodon, fentanil, oksimorfon, hidromorfon, buprenorfin, viminol. Ove a...

Sljedeći Članak

Bain-marie kuhanje: za i protiv

Bain-marie kuhanje: za i protiv

Kuhanje u vodenoj kupki znači umetanje posude (ili posude) u kojoj se nalazi hrana u drugoj većoj, gdje se obično nalazi vruća voda, stavljena na štednjak ili u pećnicu. Lonac u kojem se hrana stavlja, dakle, postupno i ravnomjernije se zagrijava nego kad se stavlja izravno na plamen, čime se temperatura ravnomjernije širi. Bain -...