Woofing je sam po sebi svjetski pokret, kako je objašnjeno na web stranici WWOOF Italia, i ovaj globalni pokret povezuje volontere i prirodne ruralne projekte promicanjem obrazovnih i kulturnih iskustava temeljenih na neprofitnoj razmjeni povjerenja, kako bi se pomoglo izgraditi održivu globalnu zajednicu.

Kako se rađa potka

Doslovno, vuo se ignorira " Širom svijeta na ekološkim farmama " i to je uistinu svjetska mreža koja okuplja volontere i ruralne projekte kao što su organske i biodinamičke farme.

Pokret WWOF-a rođen je u Velikoj Britaniji 1971. godine kada je Sue Coppard, zaposlenik iz Londona, odlučio doprinijeti, radeći vikendom, kao volonter na farmama koje se uzgajaju prema kriterijima ekološke poljoprivrede.

Iz tog je iskustva nastala ideja o vauingu : ljudi koji oduzimaju vrijeme i posvećuju se radu u organskim farmama i ekološkim održivim ruralnim stvarnostima, u zamjenu za hranu i smještaj.

Trenutno je ovaj pokret okupio u jedinstvenu mrežu FoWO: popis farmi, farmi i ruralne stvarnosti koji su dostupni za smještaj vufera u više od 60 zemalja svijeta.

U Italiji udruga Wwoof ima više od 5.500 woofera, od čega 2.200 Talijana, 1.000 Amerikanaca i 300 Engleza koji su proveli više ili manje dugo na farmama registriranim u pokretu WWOOF.