Kardamonski biljni čaj za crijevo



Kardamon je začin dobiven iz kardamoma Elitaria, vrlo uobičajen u istočnoj i arapskoj kuhinji, ali i danas u Europi.

Već poznata po svojim ljekovitim svojstvima, oduvijek se koristila kao lijek za prehladu i kašalj, ali i za bolove u trbuhu. Otkrivamo dva recepta biljnih čajeva i infuzija korisnih upravo za liječenje ovih različitih bolesti.

Opis biljke kardamoma

Izraz kardamom označava skupinu različitih začina, često međusobno zbunjenih .

  • Pravi kardamom je zeleni kardamom koji se dobiva iz Elettaria cardamomum, tropske biljke obitelji Zingiberaceae. Ima vrlo intenzivan okus i prilično je skup.
  • Cejlonski kardamom, s druge strane, dobiven je od Elettaria repens, biljke rasprostranjene u Šri Lanki.
  • Crni kardamom je najčešći i jeftin začin dobiven iz Amonum subulatum, ima gorak okus i podsjeća na metvicu.
  • Konačno, tu su Amomum costatum, kardamom široko rasprostranjen u Kini i Vijetnamu, i Siam kardamom, Amomum compact, poznat u Tajlandu i Burmi.

Korištenje i svojstva kardamoma

Kardamom se u Ayurvedskoj medicini oduvijek koristio ne samo za liječenje kašlja i prehlade, već i za probleme s mokraćnim sustavom i hemoroidima, dok je u tradicionalnoj kineskoj medicini protiv bolova u želucu i dizenterije.

U Indiji, s druge strane, kardamom je izvrstan prirodni lijek za njegu zuba i upalu desni. Konačno, čini se da je kardamom učinkovit protuotrov protiv otrova zmije i škorpiona.

Kardamonski biljni čaj za crijevo

Sastojci za 2 osobe

> 2 žlice sjemena kardamona;

> 2 žličice meda ili cijelog šećera.

priprema

Skuviti kardamom u vodi 5 minuta. Nakon tog vremena isključite toplinu i pustite da se čaj odmara još 5 minuta. Zasladite i popijte.

Infuzija kardamona protiv prehlade

Stavite 1 sjeckati sjemenke kardamoma u šalicu vode, prethodno stavite na čir i ostavite stajati najmanje 10 minuta. Nakon tog vremena upotrijebite infuziju da napravite grgljače.

Povećavajući doze, moguće je koristiti istu infuziju i za fumigaciju, vodeći računa da se tekućina najprije filtrira kako bi se uklonili ostaci sjemena.

Otkrijte sve recepte jesenjih čajeva

Prethodni Članak

Čisto arganovo ulje, upotreba u kozmetici

Čisto arganovo ulje, upotreba u kozmetici

Arganovo ulje dragocjeno je ulje za kožu, kosu i nokte. Da vidimo koje su kozmetičke uporabe čistog arganovog ulja i 2 jednostavna recepta za početak korištenja u našoj ljepoti. Kozmetika koristi arganovo ulje Čisto arganovo ulje može se koristiti za izradu tonizirajućih masaža za tijelo , za izradu jučerašnjih i hranjivih i protiv starenja krema za lice ili za liječenje napukle kože ruku, oštećenih hladnoćom, vjetrom ili drugim vanjskim sredstvima. Za kožu, argano...

Sljedeći Članak

Kromoterapija: indigo

Kromoterapija: indigo

Indigo u kromoterapiji Ime sadrži podrijetlo: Indija . Korišćena prije 4000 godina, indigo boja nam je poznata kao tamno plava ili lagano ljubičasta. U mnogim dijelovima svijeta, indigo je prestižna boja: pomislite na tuaregsku plemenitu tuniku pustinje. Razmišljajući o tome, indigo je bio navika mnogih važnih ličnosti i autoriteta, prije elegantne vladavine crne. Nije sl...