Liči je tropsko voće kineskog podrijetla, možda najpoznatije i najčešće završava u našoj košarici s egzotičnim plodovima talijanskih supermarketa u božićnom razdoblju ili općenito zimi.

Također je moguće pronaći konzervirana pića s okusom ličija s okusom koji se čini intenzivnijom verzijom ružine vode, ali i alkoholnim pićima kao što su liči vina i ličido, liker s okusom guave.

To je voće vrlo bogato vitaminom C, siromašno mineralima, s prozirnom pulpom bogatom sokom i tvrdim sjemenom bogato otrovnim tvarima za ljude.

Liči, prepoznatljiv po crveno-ružičastoj koži koja izgleda kao ljuska od jaja, jedini je član obitelji Liči, nazivajući se Litchi chinensis (kineski liči), ali ako uzmemo korak uzvodno i istražimo rod kojem pripada, le Sapindaceae, među svojim "rođacima" možemo otkriti i druge zanimljive i manje poznate plodove koje vrijedi upoznati ako ste strastveni prema ukusnom voću .

Rambutan

Rambutan je zasigurno najpoznatiji rođak ličija, kako zbog svog izgleda koji ostaje utisnut, tako i zbog relativno lake dostupnosti na našim tržištima, često iz Šri Lake i Tajlanda, a ne iz Kine .

Izgled rambutana je osebujan, vatreno crven, s kožom koja je manje hrskava od kože ličija i prekrivena nekakvim kovrčavim dolje. Postoji nevjerojatna količina sorti rambutana, neke žute, druge vrlo velike, ali općenito ima jači okus od ličija, bolji omjer pulpe i sjemena, ali i više problema s transportom i skladištenjem: previše temperaturnih promjena kompromitira lakoća svježine.

Stoga je potrebno izbjegavati rambutane od smeđeg pjegava . Nije bogata vitaminom C poput ličija, ali je dobar izvor vitamina B3 i mangana, raznih fenolnih kiselina i cimetne kiseline .

Longan

Na drugom mjestu među manje poznatim rođacima ličija nalazimo longan, što u kantonskom znači zmajevo oko. Nalazi se u Kini i Indokini, rijetko u Europi.

Manja je od ličija, s finijom, glatkijom i svijetlosmeđom kožom. Meso je sivkasto , slatkog okusa koji nejasno podsjeća na miris gljiva .

Koristi se u mnogim slatko-kiselim jelima iu mnogim desertima u Aziji (sirupi), ali iu raznim tradicionalnim lijekovima. Ima dobar postotak proteina da bude voće, izuzetno je bogat vitaminom C i dobar je izvor riboflavina.

Pitomba

Ostavljajući azijski kontinent da sleti u Južnu Ameriku nalazimo pitombu, Talisia esculenta, vrlo sličnu longanu ali s ružičastom pulpom i više tropskim okusom . U Brazilu, Kolumbiji, Srednjoj Americi i Floridi, može se naći na plažama, svježim ili u obliku soka.

The mamoncillo

Karibski rođak ličija s svespanskim imenom, mamoncillo je sferičan, s krutom zelenom kore i narančastom pulpom. Ima beskonačan broj lokalnih imena, koja ovise o zemlji proizvodnje i svojevrsni je križ između ličija i agruma, osobito vapna . Kao vapno je kiselo, s mnogo vlakana u pulpi, bogato fosforom i vitaminom C.

Pulasan

Mnogo manje poznata je pulsan, koji se može naći povratkom u dom ličija, Kine, gdje se smatra tradicionalnom, kulturnom pa čak i ritualnom hranom.

Crvena poput rambutana, nalikuje našem stablu jagode . Iza debele kože nalazimo žućkastu pulpu, mnogo slatku od rambutana, s jednim sjemenom svjetle boje.

Korlan

Još je rijetki korlan: Nephelium hypoleucum, vrlo sličan ličiju, ali duguljastog oblika. Okus je posrednik između okusa ličija i rambutana te se koristi u lokalnoj medicini za smanjenje stresa, pomoć u probavi, reguliranje šećera u krvi.

Alupang

Tipično za Maleziju, alupang je vrsta grala za polu-svjetske voćare . Vrlo rijetko, često još u divljini, alupang ima vojnu zelenu kožu, s grudnjacima.

Smatra se među svim tim plodovima s najboljim okusom ikada .