Znate li da vam celer pomaže da zadržite kolesterol?



Celer, kao i sva hrana bogata vlaknima i malo kalorija, indicirana je u prehrani za kontrolu kolesterola.

Naravno, ona mora biti uključena u odgovarajući režim, jer, kao što često kažemo, nijedna hrana nije čudesna .

Koja su obilježja koja celer čine proizvodom indiciranim za kontrolu kolesterola ?

Celer i kolesterol, uloga ftalida

Celer sadrži ftalid, tvar koja je, na temelju različitih istraživanja i nedavnih studija, učinkovita u smanjenju razine kolesterola u krvi i čak vrijednosti krvnog tlaka, što je još jedan kardiovaskularni faktor rizika.

Celer i kolesterol, dijetalna vlakna

Celer je bogata vlaknima. Sve namirnice bogate vlaknima korisne su za održavanje razine lošeg kolesterola u krvi pod kontrolom.

Osim toga, celer ima i druge korisne značajke za tu svrhu: ima malo kalorija i nema gotovo nikakvog sadržaja masti .

100 g celera sadrži 1, 6 grama dijetalnih vlakana, što je 6% preporučene dnevne potrošnje.

Ista količina celera pruža manje od 20 kalorija, manje od gram masnoće i nula kolesterola.

Celer sadrži natrij

Celer je vrlo bogata natrijem . 100 grama celera sadrži oko 80 miligrama, što je jednako oko 3% naše dnevne potrebe.

Očigledno, dakle, to bi trebala biti hrana koja se konzumira u umjerenim količinama, osobito kod osoba koje pate od visokog krvnog tlaka.

Svakako, kao i kod svih namirnica, pretjerivanje nije preporučljivo . U svakom slučaju, razina natrija sadržana u 100 grama celera je ispod praga koji se smatra potencijalno štetnim.

Nadalje, ovaj sadržaj natrija može čak biti prednost ; u stvari, daje određeni okus celeru, i stoga, kada se ovo povrće koristi za okus jela, količina dodane soli može se smanjiti.

Ostale prednosti celera

Celer je saveznik zdravlja jer, osim promicanja kontrole kolesterola i krvnog tlaka, ima i brojne druge kvalitete, uključujući:

Kako se uglavnom sastoji od vode, ona je pročišćavajuća i diuretska .

> Sadrži antioksidans, lutein, vrijedan za mozak.

> Bogat je mineralima i sadrži dobar udio vitamina .

Vrlo je probavljiv i potiče dobrobit želuca i crijeva.

> Korisno je u dijetama koje imaju za cilj smanjiti i / ili kontrolirati tjelesnu težinu zahvaljujući visokom indeksu sitosti i mirisu, što može dati okus mnogim jelima bez značajnog povećanja kalorija .

Prethodni Članak

Bugola: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Bugola: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Kolčak, poznat i kao morandola, mrtva trava, biljka San Lorenzo ili biljka Lorenza, pokriva zemlju koja spontano raste na selu, dokazujući se kao biljka s izvrsnim ljekovitim, adstrigentnim i protuupalnim svojstvima. Otkrijmo zajedno. Vlasništvo nad bugleom Znanstveno ime male višegodišnje zeljaste biljke poznate kao bugola je Ajuga reptans . To ...

Sljedeći Članak

Allicin: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Allicin: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Allicin je aktivni sastojak češnjaka koji je odgovoran za karakterističan miris lukovice koju koristimo u kuhinji. Sa brojnim svojstvima, alicin je koristan za kontrolu kolesterola i ima antiseptičko djelovanje. Otkrijmo bolje. > > Što je alicin Allicin je aktivni sastojak izvađen iz lukovica češnjaka, kako bi se shvatio dio koji jedemo ili koristimo za okus jela. Cloves...