Kineski zeleni čaj



Kineski zeleni čaj jedan je od pijanih na svijetu. U Kini, zeleni čaj nosi svoje ime ovisno o pokrajini podrijetla ili mjestu gdje je rođen.

Postoji mnogo kineskih zelenih čajeva, najpoznatiji su barut, Pi Luo Chun, Long Jing, Mao Feng, Hua Ding, cvijet šljive.

Kineski zeleni čaj: barut

Među tim kineskim zelenim čajevima ponajprije je barut, najizvozniji kineski zeleni čaj, zvani "barut", jer su njegovi listovi zamotani u male, vrlo zatvorene palete koje izgledaju poput zrna eksplozivne smjese, spremni da eksplodiraju ili otvore, kada se stavljaju u toplu vodu.

Mnogi ljudi cijene blago zadimljeni okus ovog čaja koji ima visok sadržaj fluorida, što je izvrsno za smanjenje zubnog karijesa. Barut je blago gorak i ima punu aromu. To je najrasprostranjeniji zeleni čaj u Kini i lako dostupan u specijaliziranim trgovinama, ali iu talijanskim travarima i supermarketima.

Kineski zeleni čaj: ostale sorte

Pi Luo Chun je dragocjeni zeleni čaj, ima spiralno valjane listove, u stvari je i nadimak Zelena spirala, ima slatki, lagani i blago voćni okus. Ovaj kineski zeleni čaj dolazi iz područja Jiangsu, njegova žetva se obavlja u rano proljeće.

Long Jing, poznati Dragon Wall, je visokokvalitetni kineski zeleni čaj koji je osvojio 26 puta više regionalnih i nacionalnih nagrada. Dolazi iz Kaihua i kineski su najomiljeniji zeleni čaj. Njegova cijena je prilično visoka.

Cvijet šljiva je vrlo dragocjeni kineski zeleni čaj, slatko i mirisno, punog i nepogrešivog okusa, prepoznatljiv je i po neobičnom obliku lišća. Postoji šest latica cvijeta, a dragocjeni pupoljak čuva se u svakoj latici. Dugačak i poseban proces obrade, kao i okus koji također dotiče note najsočnije marelice, čine ga promišljenim čajem.

Hua Ding je tradicionalni kineski zeleni čaj: rani budistički redovnici ga su obrađivali oko hrama. Legenda kaže da se japanski redovnik koji je posjećivao hram zaljubio u taj kineski zeleni čaj i doveo biljku u Japan, otuda i širenje.

Mao Feng je dragocjeni kineski zeleni čaj koji se uzgaja na nadmorskoj visini od 800 metara, zapravo dolazi iz planine Huangshan, kineske žute planine.

Znatiželja: Ako ste pozvani da pijete čaj u Kini, barem dvije šalice moraju biti pijanice da ne bi uvrijedili stanodavca!

Konačno, ovdje je glazba posebno dizajnirana za kineski zeleni čaj koji može pratiti i razveseliti vaše pijuckanje!

Kineska kuhinja: savjeti i kako se orijentirati

Prethodni Članak

Obojeni pseudowintera: biljka za liječenje kandidijaze

Obojeni pseudowintera: biljka za liječenje kandidijaze

Candida albicans je mikroskopska gljivica koja živi na sluznicama gastrointestinalnog trakta, vagine i usne šupljine, bez izazivanja i najmanjeg poremećaja; u određenim uvjetima, međutim, može se višestruko umnožiti i odrediti takozvanu kandidozu. Čimbenici koji pogoduju proliferaciji ovog mikroorganizma su: Smanjena otpornost na imunitet (oslabljenje, imunosupresivi, radioterapija i kemoterapija); Cortisonic ili antibiotska terapija; Uporaba estrogena; Predisponirajuća stanja (šećerna bolest, trudnoća); Upotreba donjeg rublja koje je previše usko ili izrađeno od sintetičkog materijala; Loše st...

Sljedeći Članak

Eterično ulje geranija: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Eterično ulje geranija: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Eterično ulje geranija potječe od biljke Pelargonium graveolens , obitelji Geraniaceae . Poznat po svojim brojnim svojstvima, ima zacjeljujuće , tonizirajuće, protuupalno djelovanje i potiče intuiciju i motivaciju. Otkrijmo bolje. > Svojstva i prednosti eteričnog ulja geranije Rebalansiranje se koristi u aromaterapiji kako bi se povećala mašta i intuicija kako bi se mogla pronaći rješenja u zapletenim ili teškim situacijama. Stimulira...