Potrošnja suhog voća prikladno uvedena u dnevnu prehranu nije povezana s povećanjem tjelesne težine, nego je suho voće naznačeno u dijetama za mršavljenje . Nadalje, sušeno voće bez soli, miješano, sirovo ili prženo ima koristi i za kontrolu glukoze u krvi i lipida u krvi i može se koristiti kao dio strategije za poboljšanje kontrole dijabetesa i tjelesne težine .

Prema nedavnoj kliničkoj studiji objavljenoj u časopisu Diabetes Care (American Diabetes Association), dnevna potrošnja oko 60 g suhog voća može biti učinkovita u kontroli glikemije i serumskih lipida za osobe s dijabetesom tipa 2.

Istraživači su primijetili da unos masti, posebno mononezasićenih masnih kiselina (MUFA), čuva HDL kolesterol, takozvani "dobar kolesterol", poboljšavajući kontrolu glikemije kod dijabetičara. Mnoge vrste orašastih plodova, uključujući orahe, bademe i indijski oraščić, sadrže visoke razine mononezasićenih masnih kiselina MUFA i već se zna da imaju potencijalne učinke protiv dijabetesa. Svaka grupa dobila je drugačiji dodatak obroka u razdoblju od tri mjeseca: prva skupina je dobila muffine, drugoj skupini je dana mješavina orašastih plodova koji su uključivali sirove bademe, pistacije, orahe, lješnjake, kikiriki, indijski orah i orašasti plodovi makadamije. Trećoj grupi dodana je mješavina muffina i suhog voća.