Tri recepta s datumima



Datumi ... često ostaju u ostavi nakon božićnih blagdana i ne znamo kako ih konzumirati. Zapravo, to je vrlo svestran sastojak koji vam može pomoći da dobijete različita i originalna jela.

Ima li ideja?

> Jabučne štrudle s datumima

> Datumi sa sirom i slaninom

> Salata s datumima i kaparima

Jabučne štrudle s datumima

Jabučna štrudla s datumima recept je za puni doručak energije.

sastojci

Za tijesto

> 130 g 00 brašna;

> 30 ml vode;

> 1 jaje;

> 1 žlica sjemenki suncokreta visoke oleinske kiseline;

> 1 prstohvat soli.

Za punjenje

> 750 g Zlatne jabuke;

> 70 g suhih datuma;

> 50 g maslaca;

> 60 g krušnih mrvica;

> 30 g orašastih plodova (masa oraha bez ljuske);

> 1/2 čajne žličice cimetovog praha;

> koru organskog limuna.

priprema

Prosijte brašno i dodajte prstohvat soli . Pomiješajte tako što ćete prvo dodati jaje, zatim vodu i na kraju ulje. Tijesto treba biti kompaktno i elastično. Formirajte kuglu, pomazite je uljem, pokrijte je prozirnim filmom i ostavite da odstoji sat vremena.

U međuvremenu namočite datume u toplu vodu. Rastopite maslac u ne-ljepljivom tavi i nazdravite krušnim mrvicama, pazeći da ga ne zapalite. Ugasite toplinu i pustite da se ohladi.

Oljuštite jabuke, izrežite ih na tanke kriške, stavite u zdjelu i dodajte šećer, grubo nasjeckane orahove jezgre, organsku limunovu koricu, cimet i dobro iscijeđene i grubo narezane datulje.

Ponovno uzmi tijesto i raširi ga na blago pobrašnjenu tkaninu, tvoreći pravokutnik. Očistite površinu, osim rubova, malo rastopljenim maslacem i prethodno pospite prženim krušnim mrvicama. Na vrh stavite smjesu jabuke i struk navucite krpom. Dobro zapečatite i napravite nekoliko rupa s vilicama. Stavite štrudlu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, ponovno isperite rastopljenim maslacem i pecite u pećnici na 180 stupnjeva na 180 stupnjeva.

Datumi sa sirom i slaninom

Ovo nije svjetlosni recept; međutim, to je boginja za vrlo brz i siguran starter, pogodan za večeru s prijateljima.

sastojci

> 12 suhih datuma;

> 150 g sirovog sira;

> organska kora od naranče;

> 6 kriški slanine.

priprema

Pomiješajte sir s organskom limunovom koricom . Datumi su prazni. Napunite ih sirom i zamotajte u pola kriške slanine. Zaustavite se s čačkalicom, stavite ih u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje i kuhajte na 200 stupnjeva 10 minuta.

Alternativno, možete pržiti s kišom ekstra djevičanskog maslinovog ulja dok panceta ne postane hrskava.

Salata s datulama i kaparima

Salata s posebnim okusom i puna energije.

sastojci

> 1 mala glava hrskave salate;

> 1 narančasta;

> 8 suhih datuma bez koštice;

> 30 g prženih badema;

> 1 žlica kapara ispod soli;

> sok od limuna;

> 1/2 čajne žličice soli;

> 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

priprema

Oljuštite naranču i izrežite je na kotačima, a zatim svaki kotač smanjite na četiri komada. Stavite ga u veliku zdjelu zajedno s prethodno ispranom i isjeckanom salatom, bademima, prethodno ispiranim kaparima i grubo isjeckanim datumima. Pripremite emulziju s limunovim sokom, uljem i solju i začinite salatu.

Prethodni Članak

Kineziologija: prednosti Touch for Health

Kineziologija: prednosti Touch for Health

Kineziologija: što je dodir za zdravlje Kineziologija je prirodna terapijska tehnika koja se temelji na fizičkoj manipulaciji mišića i refleksnih točaka na tijelu. Kineziologija polazi od pretpostavke da dobar položaj tijela i dobro funkcioniranje skeletno-mišićnog sustava uvjetuje cjelokupno fizičko blagostanje, kroz komunikaciju različitih dijelova tijela: visokog i niskog, desnog i lijevog, unutarnjeg i vanjskog. To se do...

Sljedeći Članak

Recepti s dimljenim tofuom

Recepti s dimljenim tofuom

Predjelo s dimljenim tofuom, kanapeima Savršeni za zimu, ovi su kanape ukusni i privlačni, ali i lagani i hranjivi. Slatko od bundeve stvara izvrstan kontrast s prilično jakim okusom dimljenog tofua , sjemenke koju stvaraju stvaraju u ustima kako bi proizvela ukusan kontrast. Krutke od vrhnja i sjemenki bundeve s dimljenim tofuom Sastojci za 4 osobe > 6 kriški cjelovitog kruha u kutiji; > 1/2 tip bundeve Chioggia; > 1/2 paketa dimljenog tofua (oko 100 g); > vlasac, sol, papar, sjemenke bundeve; > ekstra djevičansko maslinovo ulje, balsamico. pri...