Ako je istina da blagostanje i mir treba naći svaki dan, a ne samo na odmoru, također je istina da pravila koja se poštuju tijekom cijele godine za zdravu i uravnoteženu prehranu trebaju biti valjana čak i kada ste odsutni od kuće uživajte u zasluženom odmoru. lako je, zapravo, naći se na kraju blagdana s nekoliko dodatnih kilograma ... Ali postoje neki jednostavni savjeti koje možete slijediti na odmoru kako biste ostali zdravi, a da ne morate previše žrtvovati.

Ahh blagdani ... Samo govoreći tu riječ, um priziva vizije opuštajućih dana uz bazen, piće s kišobranima, mnoštvo sočne hrane i prikladno tijelo spremno za plažu. No, iako je u novom mjestu gotovo uvijek puno zabave, jedenje dok pokušavate ostati zdravi može biti izazov.

Kako ostati zdrav tijekom praznika?

Rijetko se čuje o sindromu nakon odmora, shvaćenom kao skup kože koju je sunce spalilo, kosa oštećena klorom ili 10 kilograma više koja se pojavljuje gotovo magično.

Općenito, međutim, može biti vrlo teško odustati od ukusnih sladoleda i slatkiša, pržene hrane ili bilo čega drugog, pogotovo kada ste na odmoru (mi smo samo ljudska bića), iako većinu vremena pokušavamo staviti u svoja tijela samo zdravu hranu. Na kraju napornog dana, prava hrana pomaže našem tijelu da ispravno funkcionira i osigurava potrebnu energiju (i također može pomoći u zaštiti kože od sunca).

Nisam siguran što je tako posebno u spavanju u hotelskoj sobi ili kući za odmor, ali nekako kad ste na odmoru, mnogo je lakše ostaviti racionalni dio nas kod kuće zdravoj prehrani, postati turistima širokih očiju bez obzira na zdravu prehranu. Zapravo, može biti teško ostati usredotočen i ne biti u iskušenju lokalne kuhinje (pogotovo kada se svaka hrana utopi u umaku od roštilja).

Nakon godina pokušaja i pogrešaka, pronašao sam neke testirane i sigurne prijedloge koji vam omogućuju da uživate u odmoru, bez pada u višak ili "bezglutenskog mamurluka".

1. Plan, plan, plan

Moj suprug voli ponoviti da " ispravno i preventivno planiranje sprječava neadekvatan rad " i smatram da je ovaj način izražavanja istinitiji nego ikad u kuhinji!

Planiranje obroka je najbolja stvar koju mogu napraviti svaki tjedan kako bih zaštitio svoje mentalno zdravlje i naš proračun za hranu. Otkad sam počeo koristiti " Real Plans " (moj planer obroka) mogu planirati obroke za manje od 5 minuta tjedno (štedeći novac na taj način). Ovaj sustav redovito koristim kod kuće, ali sam shvatio da nema razloga da me spriječi da ga koristim čak i na odmoru!

Ljepota planiranja obroka (posebno kod stvarnih planova ) je da je moje računalo (i telefon s aplikacijom) uvijek sa mnom gdje god idem, pa ih imam sa sobom čak i kad putujemo. Mogu planirati regionalnu hranu, kao što je riba, kada odlazim na plažu, i kupujem samo ono što nam je potrebno, a da ne gubimo ništa ili ostavljamo hranu kad odemo.

Kada putujemo, većinu vremena provodimo u vožnji do našeg odredišta, pa sam također počela pripremati što je moguće više hrane. Razgrađujem hranu i pripremam cjelovita jela unaprijed kao variva, pileće salate i sve što se može unaprijed skuhati, tako da moram manje raditi na odmoru (i za mene to postaje pravi odmor!). Također planiram neke obroke koje možemo jesti izvan doma pripremljene s lokalnim sastojcima kako bismo unaprijed znali što će mi trebati za kupnju.

Predorganizacija mi omogućuje da donesem samo ono što je potrebno i ne moram čak ni spakirati stvari kao što su začini i začini, jer su obroci spremni.

2. Donesite zdrave grickalice

Bilo da je vaše odredište kratka vožnja ili 3 sata letenja, uvijek je najbolje imati zalogaje zdravih, nepokrivenih, praktičnih zalogaja kako bi se izbjegla hrana u zračnoj luci ili benzinske postaje i, umjesto toga, imaju novu alternativu.

Većina hotela nudi samo kontinentalni doručak s visoko obrađenom hranom (kao što su žitarice i deserti), tako da bolja alternativa štedi vrijeme ujutro i ne čini da se osjećamo bolesno.

Ovo su neki od laganih obroka za djecu (ili koje kupujem izravno na licu mjesta):

• jabuke
• banane
• Razno osušeno voće (bademi, sjemenke suncokreta, sušene borovnice, grožđice)
• Bočice za vodu za višekratnu upotrebu za napitke, biljne čajeve i hladne biljne čajeve i druga pića)
• Domaće energetske pločice poput chia sjemenki
• Različite vrste bademovog maslaca, maslac od oraha oraha i maslac od kokosa poslužiti sa svježim voćem

3. Pretvarajte se da jedete kod kuće

Iz nekog razloga, mnogi ljudi (uključujući i mene u prošlosti) doživljavaju odmor kao vrijeme kada je moguće potpuno zanemariti normalne prehrambene navike i proračunska ograničenja, zatim potrošiti ogromne sume novca i jesti prerađenu hranu u precijenjenim restoranima.

Ako ga ne jedem kod kuće, vjerojatno ga ne bih trebao jesti ni u drugoj zemlji ili državi, ali to je lakše reći nego učiniti.

Priprema hrane unaprijed pomaže u tom smislu, budući da ne želim imati ostatke hrane koji će biti izgubljeni. Također sam shvatio da još jedan razlog zbog kojeg volim jesti kad sam na odmoru jest da želim odmor od kuhanja, tako da mi unaprijed priprema i hranu.

Prije svega, međutim, mora se izbjeći razmišljanje o odmoru kao o vremenu kada je moguće jesti smeće, a mentalno planirati unaprijed što će jesti, kao što to inače činimo, povremeno prepuštajući se nečemu

4. Nastavite izbjegavati šećere (ili im dati najviše jednom dnevno)

Iako vjerujem da su pravila važna, važno je znati kako ih slomiti i / ili preklopiti, a da se ne skine u potpunosti.

Ako ćete nakon dugog dana razgledavanja ili ležanja na plaži uživati ​​u malom kolaču, učinite to posebnom prigodom .

Planirajte dan na koji namjeravate pojesti poseban obrok na kraju putovanja ili čak usred praznika. Važno je ne pretvoriti ga u doručak, ručak ili povremenu večeru i bit ćete dobro!

Također sam otkrio da, pogotovo u ljetnim mjesecima, više volim svježi smoothie (koji može ili ne mora povremeno uključivati ​​Rum) za bilo koju vrstu razrađenog deserta. Ali ako je naša obitelj odlučila izaći iz hira, ograničavamo se na samo jedan obrok.

5. Napravite piknik

Ništa bolje ne izražava blagdanski koncept hladnije torbe ili košare pune ukusne hrane koja se konzumira dok se udobno sjedi na pokrivaču s kojeg se pruža prekrasan pogled.

Umjesto da zatvorite restoran, najbolje je otići u trgovinu i dopustiti svojoj djeci da izaberu što žele jesti (uz vaše konačno odobrenje). To će biti kao kod kuće, ali između ukusnih sendviča i salata, djeca će moći igrati nogomet i na otvorenom dok se napunite vitaminom D, upijajući sunce.

6. Ne zaboravite lijekove za manje neugodnosti

Nažalost, ubodi insekata, opekotine od sunca i bolovi u uhu mogu se pojaviti kako na odmoru tako i kod kuće, s istom učestalošću, ako ne i češće.

Naučio sam koje lijekove uvijek trebam kad sam na odmoru i sada se uvijek pobrinem da spakiram mali komplet prve pomoći koji sadrži :

• Ljekoviti balzam (koristim ga za ubode insekata, osipe itd.)
• Lijekovi za infekcije uha (i vodikov peroksid razrijeđen alkoholom koji se koristi nakon kupanja)
• Lijekovi protiv opeklina, osobito lavande i jabučnog octa
• Domaće sredstvo za dezinfekciju ruku - jer čak i ako me nije briga ako se djeca igraju u prljavštini, klice na opremi igrališta i javnih toaleta mi se stvarno gade!

7. Nemojte se opterećivati

Na kraju niste uspjeli zadržati sve svoje namjere i udaljili se od zdrave hrane i svih njezinih antioksidanata, vitamina, minerala i proteina. Pa što?

Odmor bi trebao biti vrijeme za opuštanje i pomlađivanje, a ne za poludjeti, brojeći svaku kalorija. Nemojte kriviti sebe (ili svoju djecu) ako ne možete slijediti svoj uobičajeni i fantastični režim. Samo pokušajte napraviti najbolji izbor hrane i prije svega uživajte!

Izvor: 7 savjeta za jelo i boravak na odmoru