Ponekad osjećamo potrebu za dubokim pročišćavanjem organizma, ali, zbog čitavog niza razloga, kao što često dopuštamo da budemo obeshrabreni, odgađamo, nadamo se da ćemo "jednog dana" moći to učiniti.
Ovaj kratki članak će vas upoznati s načinom pročišćavanja kratkog i intenzivnog, ali slatkog u isto vrijeme, koji se temelji na prehrani i koji potječe iz knjige "Baza kiselina na kraju tjedna" koju je napisao dijetetičar i stručnjak za prirodne lijekove, njemački Margot Hellmiß .
To nam se sviđa jer je to kratki eksperiment pročišćavanja, jednostavan za primjenu i traje samo nekoliko dana, a također i zato što nam omogućuje da iz prve ruke upoznamo učinke prehrane. koji deacidificira nježno .
Hajde da otkrijemo kako je knjiga napravljena i kako je napisana.
Jer je kiselina opasna
Acidoza može ugroziti zdravlje organizma, do te mjere da u određenim slučajevima dovodi do povezivanja patologija i razvoja ozbiljnih poremećaja koji oštećuju organe kao što su bubrezi, jetra, crijeva i pluća. kože, koja više nije u stanju neutralizirati ili ukloniti kiseline.
Kislinska baza posta omogućuje vraćanje ispravne ravnoteže između kiselih i alkalnih namirnica, uvođenje proizvoda biljnog podrijetla i uklanjanje "kiselih" proizvoda, kao što su oni životinjskog podrijetla, ali ne samo: čak i mnogo voljene veganske i vegetarijanske mahunarke to su kiseline, kao i čokolada, pa je ovaj kratki depurativni vikend posvećen i onima koji inače nemaju nikakve veze s mesom ili derivatima.
Također treba razmotriti i tekućine koje se uzimaju: ne kavi i zelenom svjetlu sokovima i biljnim čajevima, kao što je obrambeni biljni čaj od voća i sjemenki šipka.
Kako je strukturirana knjiga "Acid base end"
Knjiga se otvara premisom koja objašnjava oštećenje previše kisele prehrane, naglašavajući umjesto toga zasluge alkalizirajuće prehrane, koju se može procijeniti sama, izravno, zahvaljujući jednostavnom lakmus papiru i znanstveno dokazanom.
Nakon toga detaljno je objašnjeno funkcioniranje ovog osnovnog brzog prikaza, što detaljno ilustrira što može biti potpuno osnovni izbornik. Ukratko, ovo mora uključivati svježe sezonsko povrće i voće, ali jede se sirovo samo do određenog doba dana, bez mahunarki, puno gljiva, salata, začina, klice i svježeg bilja . Pozornost se također mora posvetiti kvaliteti ulja i vode i odabiru prirodnih sladila.
Kasnije je knjiga podijeljena u 4 vrste osnovnih vikenda, ovisno o tome nastavljate li u proljeće, ljeto, jesen, zimu : detaljno se predlažu dijete, zajedno s receptima, kupovinom vodiča i proizvodnjom. Nadalje, vrijeme za opuštanje i tjelesnu aktivnost ne bi smjelo biti nedostatno.
Knjiga završava prijedlozima "temeljnog poslije-vikenda", za koji predlažu da se određene zdrave navike prihvate kao konstantne . Za praktičnost, izrađen je i konačni indeks recepata po abecednom redu : naći ćete alkalizirajuća pića, otkriti ćete nove proizvode, poput purpurnog vitelotskog krumpira ili mljevenih badema, mogućnost pripreme ukusnih smoothieja, kaše i primamljivih juha.
