Magnezij je mineral koji ima važnu fiziološku ulogu u ljudskom tijelu: samo pomisli da djeluje kao aktivator oko 300 enzima koji reguliraju temeljne metaboličke procese. Sadržaj tijela magnezija u organizmu odraslih je oko 20 - 28 g: 60% je prisutno u kostima, 39% u tkivima i oko 1% u izvanstaničnim tekućinama.
Međutim, postoje razdoblja u kojima se velike količine magnezija mogu izgubiti ili konzumirati. Dugotrajne stresne situacije tipične za moderan život s brzim tempom, prekomjerno znojenje (osobito ako je povezano s intenzivnom tjelesnom aktivnošću), teške opekline ili ozljede, dugotrajni proljev i povraćanje, iscrpljujuće bolesti . Iz tih je razloga često potrebno intervenirati u njezinu integraciju.
Magnezij: funkcije i svojstva
Magnezij se koristi u oligoterapiji zbog brojnih terapijskih svojstava: opušta živčani sustav; obavlja antidepresivno djelovanje, liječi kardiovaskularne bolesti ; poboljšava regeneraciju stanica; povećava elastičnost tkiva i eliminira štetna kalcifikacija mekih tkiva i zglobova.
1) Antidepresivi i smirujuće djelovanje na živčani sustav
Magnezij stimulira funkciju živaca, potičući prijenos impulsa: na unutarstaničnoj razini aktivira heksokinazu, enzim koji pretvara glukozu u glukozu-6-fosfat, prvi korak glikolize (proces kojim se šećeri "spaljuju" za proizvesti energiju), potrebnu za opskrbu energijom svih stanica; posebno onih živaca i mišića koji troše veliku količinu.
Ovaj dragocjeni mineral među brojnim funkcijama koje se izvode, stimulira proizvodnju serotonina, endorfina koji djeluje na specifične receptore mozga, a koji obavlja analgetsko, antidepresivno i raspoloživo stabilizirajuće djelovanje .
Stres ima tendenciju iscrpljivati zalihe magnezija, jer ga tijelo koristi za smirujući i antidepresivni kapacitet. U stvari, njegov nedostatak proizvodi depresiju, nervozu, tjeskobu, nervozne tikove i nesanicu.
Čak iu predmenstrualnom sindromu iu menopauzi, zbog hormonske neravnoteže, pronađeno je značajno smanjenje razina magnezija, što rezultira depresijom, osjećajem neadekvatnosti i razdražljivosti .
Saznajte što je i što je magnezij i za što su kontraindikacije
2) Antispazmodično i opuštajuće djelovanje mišića
Magnezij stimulira mišićne funkcije i normalizira srčani ritam i sprječava kardiovaskularne bolesti: nedostatak ovog minerala stvara napetost mišića i grčeve. Hypomagnesemia može proizvesti arterijsku hipertenziju i čini se također da pogoduje nastanku ateroskleroze, osobito u slučaju prehrane bogate kolesterolom. Za ta svojstva indicirano je opuštanje glatkih mišića u slučaju iritabilnog crijeva (pogoduje njegovoj funkcionalnosti, s blagim laksativnim učinkom), glavoboljom uzrokovanom živčanom napetošću, tahikardijom, palpitacijama i menstrualnim bolovima.
3) Re-mineralizirajuće djelovanje
Magnezij je neophodan za proces mineralizacije i razvoja skeletnog sustava . Jača zubnu caklinu i zajedno s kalcijem i fosforom sudjeluje u formiranju kostura. Zapravo, oko 70% tjelesnog magnezija nalazi se u koštano-zglobnom sustavu.
Magnezij: njegovi prirodni izvori
"Saznala sam samo o dva lijeka protiv boli, tuge, paturnosti i sličnih rana ljudskog srca: oni su čokolada i vrijeme ." To su riječi Tommasa Landolfija, jednog od najvažnijih talijanskih pisaca 900 koji nam daju trag o glavnom izvoru magnezija u hrani.
Među ostalim namirnicama bogatim magnezijem, zapravo pamtimo čokoladu, fresch zeleno povrće i (bitan element klorofila), mahunarke i cjelovite žitarice (jer se više od 80% uklanja tretmanima rafiniranja), soja, smokve, kukuruz, jabuke, uljarice, posebice orahe i bademe, banane .
Magnezij je također prisutan u ribama, češnjaku, tofuu , breskvama i marelicama .
Sveukupno gledano, prehrana bogata povrćem i cjelovitim žitaricama ima veći sadržaj magnezija nego dijete bogate mesom, mliječnim proizvodima i rafiniranom hranom.
Mediteranska prehrana zahtijeva potrošnju od 254 mg magnezija dnevno . Dok je unos magnezija kroz vodu varijabilan, i malo je kvantificiran: na temelju potrošnje od jedne litre na dan moguće je pretpostaviti količinu koja varira od 1 do 50 mg . Magnezij, kao i kroz hranu i vodu, također se može uzeti u obliku prirodnog dodatka.
U zdravih ispitanika unos magnezija je od 3 do 4, 5 mg / kg ( 210 - 320 mg / dan ), što je dovoljno za održavanje ravnoteže. Preporučeni unos za Komisiju Europskih zajednica (1993.) iznosi 150 do 500 mg / dan .