Čaj od komorača za djecu



Komorač ( Foeniculum vulgare ) je tipična mediteranska zeljasta biljka koja pripada obitelji Umbelliferae . Uvijek poznat po svojim aromatičnim, probavnim i diuretičkim svojstvima, koristi se ne samo u hrani, nego i za pripremu biljnih čajeva i ljekovitih esencija. S obzirom na lakoću infuzija dobivenih iz biljke komorača, ovo je također prikladno za mlađu djecu . Otkrijmo bolje.

Opis postrojenja

Postoje dvije vrste komorača, poljoprivredne (ili slatke) i divlje. Prva je ona koju obično koristimo u kuhinji, od koje trošimo bijeli omotač koji se razvija u podnožju. Komorač je godišnja ili dvogodišnja biljka, ima korijen korena korijena i srce je bijelo, dobiveno zahvaljujući tehnici izbjeljivanja preljevom zemlje.

Divlji komorač je, s druge strane, višegodišnja biljka koja raste spontano i proizvodi kišobrane sa žutim cvjetovima, od kojih se dobivaju plodovi, oni koji se uobičajeno koriste za okus jela i nazivaju se sjemenkama.

Upotreba i svojstva komorača

Komorač se široko koristi iu kuhinji iu biljnoj medicini. Zahvaljujući probavnim svojstvima, korisna je za cjelokupni gastrointestinalni sustav, jer sprječava stvaranje crijevnih plinova i djeluje na abdominalne kontrakcije, zahvaljujući prisutnosti anetola .

Komorač također ima pročišćavajuća, protuupalna svojstva i bogat flavonoidima. U kuhinji možete koristiti sve dijelove komorača. Bijelo srce kultiviranog komorača može se jesti sirovo u salatama ili kuhati i gratinirati.

S druge strane, svježe ili sušeno cvijeće, voće i lišće koriste se kao komorač ili divlji komorač. Tu je i "liker od komorača", napravljen od svježeg cvijeća i voća.

Čaj od komorača za djecu

  • Značajke : bori se protiv crijevnih grčeva u ranom djetinjstvu.
  • Recept : zdrobiti plodove komorača, onih koji se često nazivaju sjemenkama, te ih staviti u infuziju oko 10 minuta u kipućoj vodi.
  • Upotrijebite : konzumirajte prije spavanja.
  • Svojstva : antispazmodični, karminativni, antibakterijski.

Prethodni Članak

Bugola: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Bugola: svojstva, uporaba i kontraindikacije

Kolčak, poznat i kao morandola, mrtva trava, biljka San Lorenzo ili biljka Lorenza, pokriva zemlju koja spontano raste na selu, dokazujući se kao biljka s izvrsnim ljekovitim, adstrigentnim i protuupalnim svojstvima. Otkrijmo zajedno. Vlasništvo nad bugleom Znanstveno ime male višegodišnje zeljaste biljke poznate kao bugola je Ajuga reptans . To ...

Sljedeći Članak

Allicin: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Allicin: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Allicin je aktivni sastojak češnjaka koji je odgovoran za karakterističan miris lukovice koju koristimo u kuhinji. Sa brojnim svojstvima, alicin je koristan za kontrolu kolesterola i ima antiseptičko djelovanje. Otkrijmo bolje. > > Što je alicin Allicin je aktivni sastojak izvađen iz lukovica češnjaka, kako bi se shvatio dio koji jedemo ili koristimo za okus jela. Cloves...