Ja sam povrće i kosu?
Jedna od najvećih dilema za one koji se odluče preći na vegetarijansku prehranu je promjena, ne samo iznutra, nego i izvana, tijela: što će se dogoditi s mojom težinom, kožom i kosom? Uzimanje vegetarijanske prehrane ne znači samo konzumaciju mesa i ribe. Ako slijedite put vegetarijanstva, potrebno je od samog početka provesti sve te male dnevne trikove koji omogućuju pravilan unos i asimilaciju hranjivih tvari. Taj je čimbenik vrlo važan jer određeni nedostaci mogu uzrokovati neravnoteže u tijelu, veće ili manje veličine. Riječ je za promjenu !
Kosa, uključujući vitamine, proteine i omega-3
Stoga se može utjecati na kožu, kosu i nokte. Evo što je važno svakodnevno uzimati na vegetarijanskoj prehrani kako bi njihova dobrobit bila pod kontrolom. Prije svega bitni su proteini, vitamini, minerali. Među najvažnijim vitaminima za kosu je biotin ili vitamin H. Vitamin H čini zdravu kosu zdravom, sprječava ćelavost i sijedu. To je vitamin koji se može dobiti iz hrane, ali se također sintetizira u crijevima. Vitamin H nalazi se u pivskom kvascu, u povrću i povrću, u čokoladi, u mlijeku i siru, u jajima, u pšeničnom brašnu, jabuci, naranči i riži.
Vitamini grupe B su vrlo važni: da biste imali zdravu i jaku kosu, dobro je napuniti žitarice za doručak i obogatiti jogurt pšeničnim klicama . Mrkve su bogate vitaminom A, idealnim za održavanje zdravlja vlasišta, kao i maslačak, češnjak, spirulinu i matičnu mliječ ili pelud . Mnogo tamnozelenog povrća kao što je špinat, repa i brokula bogate su vitaminima A i C, potrebnim za proizvodnju i regulaciju sebuma, bitne tvari za dobar rast kose.
Čak i proteini, cink i željezo moraju biti stalno uključeni u vegetarijansku prehranu, zbog čega je vrlo važno uzimati hranu kao što su proso, svježi sir, mlijeko, sušeni voćni jogurt (orašasti plodovi, indijski oraščić, badem, pecans) za zdravlje kože i kose. grah i cjelovite žitarice . Konkretno, grah nije samo pun proteina, koji podržavaju rast kose, već su i bogati željezom, cinkom i biotinom, koji su apsolutno neophodni.
Možete saznati više o prirodnim lijekovima za suhu kosu
Kalcij je jednako koristan za proces formiranja kože i kose, zbog čega morate paziti na apsorpciju i asimilaciju. Mlijeko i mliječni proizvodi svakako su namirnice, ali nisu jedini. Ne smije se zaboraviti da su čak i uljarice, bademi i lješnjaci bogati kalcijem. Mnoga povrća sadrže znatne količine, kao što su sušeno povrće, sušeno voće, osobito smokve i datumi, te tofu . Među povrćem ne smijete propustiti salatu, zeleni grah, repu i kupus. Potrošnja algi (hijiki i kombu) i sojinog mlijeka može biti dobra navika.
Među ostalim esencijalnim namirnicama za zdravu i snažnu kosu nalazimo sjemenke lana, orahe, soju, bundeve i sezam, bogate omega-3 i fitoestrogenom zvanim lignani. Ne zaboravimo jaja, izvor proteina, biotina i vitamina B-12, važnih za održavanje zdrave kose.