Palitana, potpuno vegetarijanski grad



Gujarat je država u sjeverozapadnoj Indiji, ekonomskom i kulturnom središtu indijskog potkontenta, koji uključuje elemente iz razdoblja drevne indo-sarasvatske kulture, arapske i perzijske elemente, Mughal elemente (tursko-mongolski). ), Gandhi je rođen ovdje i također je dom drevnog grada Dwarka gdje se kaže da je Krišna rođen.

Ovdje se rađa prvi vegetarijanski grad povijesti : Palitana.

Jainska filozofija

Palitana je jedan od najvažnijih gradova ikada za Jainsku religiju, čak i nakon dolaska muslimana i Britanaca. Jainizam je dharmička religija koja potječe iz Indije, koja se temelji na trima temeljima: nenasilju prema svim oblicima života, ne-posesivnosti i odbacivanju dogmatizma ili poštivanju svih stajališta.

Osim toga, njegovi sljedbenici slijede tzv. 5 glasova: prvi, već spomenuti, je suzdržavanje od pribavljanja nasilja, drugi ne laže, treći nije krađa, četvrta je seksualna i emocionalna čistoća, i posljednji je nevezanost.

Osim najčešćih religijskih propisa kao što su meditacija, molitva i čitanje svetih spisa, džaini imaju specifične propise o pristupu hrani : s jedne strane često prakticiraju ritualni post, s druge strane, samo da bi poštovali u drastično načelo nenasilja, oni su strogo vegetarijanski i najekstremniji među njima nose masku da ne dišu najmanji oblici života, pomete zemlju ispred stopala kako se ne bi koračali na insekte i ne jeli korijenje i biljke. ne da ih potpuno ubijem.

Palitana: od filozofije do prava

Na temelju ove rasprostranjene etičke baštine na ovom području, posebno u gradu Palitani, ustanovljeno je kulturno preokretanje koje je 2014. godine postalo zakon: vlasti Palitane su utvrdile da je protivno kupovati i prodavati meso, ribu i jaja, izrada ilegalnih obrta poput ribara, mesara i svih drugih poslova vezanih uz proizvodnju, trgovinu i pripremu hrane povezane s mesom, ribom i njihovim derivatima, isključeno mlijeko.

Izbor vlasti, koja je muslimansku zajednicu ostavila zabranjenom, koja, za razliku od većeg Jaina, koristi meso, ali se ne temelji samo na etičko-religijskim propisima.

Palitana: ne samo filozofija

U osnovi ovog izbora nalaze se i perspektivne studije i procjene o brojnim točkama koje su na Zapadu podigle vegetarijanske i veganske zajednice. Prije svega neodrživost modela društva temeljenog na potrošnji mesa .

Poznato je da je proizvodnja mesa u velikim razmjerima jedan od prvih uzroka onečišćenja u svijetu u pogledu emisije stakleničkih plinova i uzrok je krčenja šuma i dezertifikacije teritorija. Na strani nalazimo i druge studije koje se odnose na utjecaj na ljudsko zdravlje prekomjerne potrošnje mesa i derivata .

Palitana: model za ostatak svijeta?

Palitana, uz podršku Jainskih monaha i odupirući se muslimanskim pritiscima koji su tvrdili i još uvijek tvrde da imaju pravo konzumirati meso i derivate kako bi povratili energiju tijekom Ramazana, stoga postaje prvi zanimljivi hranu i društveni eksperiment.

Model i pokušaj potpuno vegetarijanskog grada, točnije lakto-vegetarijanskog, koji djeluje kao preteča da vidi stvarnu održivost etičke i zdrave prehrane na tako velikom mjerilu, da prouči sve nedostatke i nanose, ili ako može predstavljaju zanimljiv presedan za proširenje ove ekološki održive opcije na druge dijelove svijeta .

Sada znamo da je od kolovoza 2014. postojao cijeli grad, uključujući urede, škole, bolnice i tako dalje, koji provodi ovaj ideal i ovaj eksperiment .

Pročitajte i ispravnu vegetarijansku prehranu >>

Kreditna fotografija Sid The Wanderer

Prethodni Članak

Biljni lijek i prerana ejakulacija: učinkovita kombinacija

Biljni lijek i prerana ejakulacija: učinkovita kombinacija

Prirodni lijekovi koji se mogu naći u biljnoj medicini za preranu ejakulaciju, djeluju gotovo isključivo na psihičku sferu osobe, kada su isključeni organski ili fiziološki uzroci, jer se čini da je seksualni poremećaj psihološkog porijekla. Prerana ejakulacija je mnogo češća disfunkcija nego što se misli i definira se kao nepostojanje dobrovoljne kontrole refleksa ejakulacije, s rezultatom postizanja orgazma vrlo brzo, kada se postigne određeni stupanj uzbuđenja ( čak i prije prodora ili nekoliko sekundi nakon toga). Posljedica to...

Sljedeći Članak

Biljni čaj od đumbira

Biljni čaj od đumbira

Đumbir , đumbir, je rizom biljke koja je dio obitelji kardamoma, začin koji se koristi za liječenje prehlade i zubobolje. Biljka đumbira porijeklom je iz južne Azije, ali raste u svim ekvatorijalnim monsunskim područjima, ima duge listove i žute ili ljubičaste cvjetove i visoka je oko jedan metar. Njegova...