Stellaria je spontana biljka koja je vrlo česta u livadama, poljima i povrtnjacima. Hajde da ga bolje upoznamo i saznamo koja su svojstva i prednosti stellarije.
Svojstva i prednosti stellarije
Stellaria je bogata vitaminima, posebno vitaminom C i vitaminima iz skupine B. Također sadrži minerale kao što su magnezij, kalij i natrij.
Stellaria je osvježavajuća, dekongestantna hrana i čini se da ima protuupalno djelovanje i za internu uporabu i za vanjsku uporabu.
Majčina tinktura stelarija koristi se za liječenje reume i bolova u zglobovima, poremećaja povezanih s probavom i za promicanje probavnog trakta.
Unos stellarije u obliku infuzije čini se da pogoduje diurezi i uklanjanju tekućina, što dovodi do smanjenja tjelesne težine: međutim, nije točno reći da zvjezdani favorizira gubitak težine, jer ne pomaže eliminirati višak masnoće. Međutim, može biti korisna u borbi protiv zadržavanja vode.
Izvana se stelarija može koristiti u obliku kataplazme koja lišće reducira na pulpu s mortom. Za vanjsku uporabu se tradicionalno koristi kod nadraživanja kože, svrbeža i psorijaze.
Također pročitajte 5 divljih biljaka za skupljanje i kuhanje >>
Stellaria, obilježja biljke
Stellaria je godišnja, spontana biljka koja raste na livadama, poljima, obrađenim zemljištima i povrtnjacima.
Ova biljka voli vlagu i svježa mjesta, stoga poželjno raste u sjeni stvarajući travnate tepihe svijetle zelene boje.
Zvjezdani listovi dostupni su tijekom cijele godine jer se odupiru čak i oštrim zimskim temperaturama.
U proljeće zvijezde cvate s malim i bijelim cvjetovima koje čine pet latica koje tvore petokraku zvijezdu iz koje potječe ime.
Prije cvatnje, ova spontana biljka može biti ubrana odabirom mjesta daleko od prometa i što je moguće više nezagađenog, gdje se vegetacija ne prelazi stalno.
Od zvijezda sakupljaju se cimette i lišće koje se može jesti sirovo ili blago opečeno.
S obzirom na sadržaj vitamina C, poželjno je konzumirati ovu biljku u salati, sami ili zajedno s drugim biljem ili pripremiti svježe sokove da se odmah popiju.
Ako odlučite kuhati stellariju, jednostavno je kuhajte u vodi nekoliko minuta. Voda za kuhanje može se popiti kao osvježavajuća infuzija i korisna za uklanjanje viška tekućine.
Pročitajte također Jestivo divlje bilje >>
