Kokosovo ulje: pomoć u mršavljenju?



O masnoćama uvijek mislimo kao o nečemu što treba demonizirati, ali vrijedi otkriti da nisu sve iste, a nisu sve "začepljene ulice".

Postoje kategorije masnih kiselina koje umjesto toga imaju blagotvoran učinak na naše tijelo.

Mnoge od njih sadržane su u kokosovom ulju, tvari s mnogo zdravih i kozmetičkih vrlina ... i mršavljenja.

Pa je paradoks da kokosovo ulje - mast - je pomoć za izgubiti težinu?

Kokosovo ulje, pomoć pri gubitku težine: zašto

Prvo činjenice: analizirajući nutritivna svojstva kokosovog ulja napominjemo da 1 čajna žličica kokosovog ulja sadrži oko 14 grama masti, od čega je 12 grama zasićenih masti .

Stvari za užasavanje naših arterija. Ali znanstvene studije o mastima pokazale su da nisu sve masti loše . Doista, nedavno objavljena studija PURE pokazala bi da ugljikohidrati, a ne masti, stvaraju više zdravstvenih problema, ali o njima ćemo govoriti negdje drugdje.

Zasićene masti od kojih je konusno ulje tipa MFCA ili masnih kiselina srednjeg lanca, kao što je laurinska kiselina, bogato. To su biokemijske karakteristike ovih MFCA-a koje daju svojstva potpore kokosovom ulju za režime mršavljenja.

Da vidimo zašto:

Imaju poseban metabolizam : oni se zapravo šalju izravno u jetru iz probavnog trakta. Jetra će ih pretvoriti u energiju pretvarajući ih u ketonska tijela

> Ne akumuliraju se, jer naše tijelo nije u stanju da ih ispravno pretvori u masno tkivo (pročitajte "flab")

> Olakšavaju potrošnju energije ili povećavaju potrošnju kalorija. Znanstvene studije potvrđuju da uzimanje 15-30 grama (1 do 2 žlice) masnih kiselina srednjeg lanca dnevno povećava potrošnju energije za 5%, ili oko 120 kilograma kalorija više dnevno (gotovo kao trčanje za oko 2 km!).

> Pomoći u "zbrinjavanju " trbušne masti . U jednoj studiji, 40 žena, podijeljenih u dvije skupine, uzimalo je 30 grama (2 žlice) kokosovog ulja ili sojinog ulja dnevno tijekom 28 dana. Dijeta za obje skupine bila je nisko kalirna i uključivala je svakodnevnu šetnju. Obje skupine su izgubile gotovo istu težinu, ali samo je skupina koja je konzumirala kokosovo ulje smanjila struk, au skupini koja je koristila kokosovo ulje povećala se razina dobrog kolesterola (HDL), dok je u skupini koja je koristila kokosovo ulje. U drugom slučaju došlo je do smanjenja HDL-a i povećanja LDL-a.

> Smanjite apetit, povećavajući osjećaj sitosti . Mnoge studije provedene na srednjim lancima masnih kiselina pokazuju da, u usporedbi s istom količinom kalorija iz drugih masti, povećavaju osjećaj punoće i sitosti . Ovaj učinak mogao bi biti povezan s metabolizmom: zapravo, ketoni, koje jetra proizvodi kada jedete kokosovo ulje, mogu imati učinak smanjenja apetita.

Kokosovo ulje, pomoć za mršavljenje: kako to učiniti

Vidjeli smo zašto kokosovo ulje zaista može pomoći u smanjenju težine i poboljšanju zdravlja . Očigledno, to nije "rješenje svih bolesti" i ne čini čuda, nego se mora koristiti unutar uravnoteženog plana hrane prilagođenog specifičnim potrebama.

Uvijek posvećujemo veliku pozornost količinama: znanstvene studije su provedene uz potrošnju jedne - dvije žlice kokosovog ulja dnevno.

Pogledajmo neke ideje da stavimo kokosovo ulje u našu hranu:

> Umjesto šećera u kavi : ako vam se sviđa kombinacija okusa, pokušajte zamijeniti šećer s čajnom žličicom kokosovog ulja s kave od sutra

> Za doručak ili malu užinu : pokušajte umiješati žlicu zobene kaše s kokosovim uljem prije dodavanja u jogurt, ili raširiti žličicu kokosovog ulja na kolaču za sjeme.

Koristite ga za okus curryja, dodajte ga u rižoto ... oslobodite maštu u kuhinji!

Prethodni Članak

Antiginnastica, opis i uporaba

Antiginnastica, opis i uporaba

Antigymnastic je terapijska tehnika koja s sporim i izmjerenim pokretima tijela donosi rebalans mišića. Otkrijmo bolje. > > Što je antigen Antigymnastic je terapijska tehnika s znatiželjnim imenom koja predlaže spore i izmjerene pokrete tijela, s ciljem stvarnog uravnoteženja mišića i subjektivne spoznaje tijela. Cilj o...

Sljedeći Članak

Ananas: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Ananas: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Ananas ( Ananas sativus ) plod je biljke ananasa koja pripada obitelji Bromeliad . Zahvaljujući prisutnosti bromelaina djeluje dekongestivno , kao i bogata mineralnim solima i vitaminima. Otkrijmo bolje. Svojstva ananasa Ananas je osobito bogat mineralnim solima (kalij, mangan) i vitaminima (karotenoidi, vitamin A, kompleks B i vitamin C)....