Homogenizirano domaće: praktični savjeti i recepti



Domaća dječja hrana omogućuje vam kontrolu nad kvalitetom i vrstom upotrijebljenih sastojaka i omogućiti djeci da isprobaju različite okuse, što pridonosi stvaranju njihovog okusa . Otkrijmo bolje.

Odbi i odbiće

Prema suvremenoj orijentaciji na odbiće, poznatu kao odbijanje ili komplementarno hranjenje na zahtjev, ne bi bilo potrebno ponuditi homogeniziranu djecu, koja bi po prvi put okusila hranu koja nije mlijeko, istu hranu koju jede ostatak obitelji, očito mljeveno ili narezano na trake. Nisu svi pedijatri suglasni s ovim načinom odvikavanja i radije slijede klasičnu shemu, koja uključuje korištenje dječje hrane.

Izvan filozofskih diskursa o odbiću, koji nisu cilj ovog članka, slijediti klasičnu shemu odbića ne znači nužno ponuditi djeci gotova jela. Ako razmišljate o tome, zapravo, dječja hrana koju kupujemo u supermarketima, u ljekarnama ili u trgovinama specijaliziranim za proizvode za rano djetinjstvo, nisu ništa drugo nego gotova jela. Oni su vrlo dobro pripremljeni i pažljivo provjereni, jer su zakoni o toj temi, posebno ovdje u Italiji, posebno ozbiljni, ali su još uvijek "gotova jela", s ograničenjima koja to podrazumijeva; Mislim prije svega na okus, koji često može biti previše odobren. Odbiće također znači da djeca kušaju različitu hranu, jer se u ovom delikatnom trenutku stvara njihov puno ukusa .

Praktični savjeti o domaćoj dječjoj hrani

Priprema dječje hrane kod kuće nije komplicirana i nema potrebe za skupim prerađivačima hrane. Sve što trebate je parobrod i homogenizator, ili čak mikser. Ne treba ih ni pripremati svaki dan, možete kuhati veće količine, biti porcije i zamrznuti. Uz malu organizaciju svojoj maloj djeci možete ponuditi prirodnu i sezonsku dječju hranu, čak i ako imate malo vremena i provodite veći dio dana daleko od kuće.

Kako napraviti domaću dječju hranu kod kuće

Hrana koja se homogenizira voćem najjednostavnija je kod kuće. Potrebno je miješati jedno ili više sezonskih plodova, po mogućnosti iz organskog uzgoja, bez dodavanja šećera. Kao tekući dio možete koristiti sok od naranče, jogurt ili mlijeko prema dobi.

U stvarnosti, voće ne treba čak ni miješati niti miješati. Jabuke i kruške, koje su obično prvi plodovi koji se unose u djetetovu prehranu nakon šest mjeseci starosti, mogu se jednostavno ribati, kao što su to činile naše bake; dok ga banana samo razbije vilicom.

Možete istražiti sva svojstva i prednosti jabuka

Kako napraviti povrće homogenizirano kod kuće

Temelj homogeniziranog povrća je juha od povrća. Prema klasičnim shemama odbića, ovo prvo treba pripremiti s nekoliko posebno probavljivog povrća i zatim postupno dodavati jedno povrće odjednom.

Da biste dobili homogenizirano povrće, jednostavno pomiješajte povrće koje se koristi za pripremu juhe od povrća, začinite ga čajnom žličicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dodajte ih u tjesteninu, rižu ili kreme koje se obično koriste tijekom odbića. I biljna juha i povrće homogenizirani mogu se pohraniti u zamrzivaču nekoliko dana, čak iu kontejnerima koji se obično koriste za izradu kocki leda.

Ako se čuvaju u hladnjaku, biljke i povrće se homogeniziraju u roku od 24 sata. Što se tiče voća, čak iu slučaju povrća bilo bi bolje koristiti onaj iz ekološke poljoprivrede, po mogućnosti u sezoni.

Povrće se može dodati u povrće, meso, ribu ili čak sir (npr. Ricotta ili stracchino).

Kako napraviti meso dječje hrane kod kuće

Da biste kod kuće napravili homogenizirano meso, ipak morate pripremiti juhu od povrća koja će biti tekući dio vaše dječje hrane. Meso, s druge strane, treba biti na pari. Pogledajmo recept kao primjer; sve vrste mesa mogu se tretirati na isti način.

Homogenizirano s mesom puretine . Pripremite juhu s krumpirom, mrkvom, celerom, tikvicama i lovorovim listom. U međuvremenu, pare 60 grama purećeg prsa. Stavite dio homogenizatora u povrće (pola krumpira, pola mrkve i pola tikvice), meso, oko 100 ml juhe od povrća i žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i pustite ga dok ne dobijete vrlo glatku kremu. Začinite tjesteninu ili rižu i posudu završite čajnom žličicom parmezana.

Dječja hrana na bazi ribe može se pripremiti na isti način kao i hrana na bazi mesa.

Odbiće i hranjenje malog djeteta uvijek je pitanje za razgovor s pedijatrom. Ovdje smo samo htjeli dati neke praktične savjete o tome kako pripremiti prirodnu dječju hranu kod kuće.

Prethodni Članak

Antiginnastica, opis i uporaba

Antiginnastica, opis i uporaba

Antigymnastic je terapijska tehnika koja s sporim i izmjerenim pokretima tijela donosi rebalans mišića. Otkrijmo bolje. > > Što je antigen Antigymnastic je terapijska tehnika s znatiželjnim imenom koja predlaže spore i izmjerene pokrete tijela, s ciljem stvarnog uravnoteženja mišića i subjektivne spoznaje tijela. Cilj o...

Sljedeći Članak

Ananas: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Ananas: svojstva, uporaba, kontraindikacije

Ananas ( Ananas sativus ) plod je biljke ananasa koja pripada obitelji Bromeliad . Zahvaljujući prisutnosti bromelaina djeluje dekongestivno , kao i bogata mineralnim solima i vitaminima. Otkrijmo bolje. Svojstva ananasa Ananas je osobito bogat mineralnim solima (kalij, mangan) i vitaminima (karotenoidi, vitamin A, kompleks B i vitamin C)....