Dijeta Beverly Hillsa je dijeta koja ima za cilj ojačati enzimske funkcije na temelju ispravnih kombinacija hrane. Otkrijmo bolje.

Što je dijeta Beverly Hillsa

Protagonisti dijete Beverly Hills su enzimi, zbog svoje funkcije katalizatora . Dijeta ima za cilj jačanje enzimskih funkcija putem pravila koja se odnose na redoslijed unosa hrane .

Nužne su i kombinacije hrane : istovremeni unos proteina i ugljikohidrata znatno usporava enzimske procese.

Ove koncepte koji su u osnovi prehrane sastavila je Judy Mazel i objavila u knjizi izdanoj 1981., koja je odmah postala bestseler.

Prvih 10 dana prehrane uključuje samo konzumiranje voća . Reintegracija druge hrane odvija se postupno. Nakon 25 dana prelazimo na fazu održavanja, što znači da jedemo na različite načine, vodeći računa o ispravnim kombinacijama hrane. Mazel je također naglasio važnost pripisivanja žvakanju, koja mora biti spora i popraćena okusom punim okusa.

Prehrana je vrlo tijesna, ali za one koji se ne mogu zaustaviti postoje neki lijekovi: "grijeh" na bazi sira može se nadoknaditi obrokom od ananasa ; višak proteinskih supstanci je uklonjen s papajom; nakon prekomjerne konzumacije škroba, dan se pravi samo od šljiva, grožđa ili jagoda; zloupotreba slane hrane rješava se lubenicom.

Glavna hrana

Voće, pogotovo egzotično, koje se probavlja zahvaljujući enzimima prisutnim u samom voću. Nakon što se uzme protein, 80% hrane tog dana mora biti proteina.

Maslac, ulje, majonez, kremu treba jesti zajedno s proteinima ili ugljikohidratima, ali ne s voćem. Ne možete piti slatke ili lagane napitke, koji će se uvijek zamijeniti vodom (dopušten je samo šampanjac, s vremena na vrijeme). Salata je još jedan ključni sastojak u prehrani.

Prednosti i kontraindikacije dijete Beverly Hillsa

Dijeta Beverly Hillsa posebno je bogata voćem i ima još jednu pozitivnu stranu: ne vaganje hrane ili izračunavanje kalorija čini manje teškim slijediti dijetu.

No dijeta Beverly Hillsa je vrlo neuravnotežena: crijevo previše radi, a nedostatak proteinske hrane može dugoročno uzrokovati značajne gubitke mišićne mase, ali bez utjecaja na masni sloj.

Dijeta Beverly Hills: idealno ako

Idealno ako volite voće . Ali zapamtite da je svaka dijeta koja se temelji na voću detoksikacija, ali je ne treba slijediti dulje od 3 dana, u suprotnom rizik od velikih nestašica hrane, a iznad svega, crijeva su znatno preopterećena.

Beverly Hills dijeta: kontraindicirana ako

Dijeta Beverly Hills kontraindicirana je za osobu koja obavlja intenzivnu tjelesnu aktivnost ili je trudna, ako je žena. Dijeta se također ne preporučuje osobama s problemima jetre i srca .

Vjeran i slavan u prehrani Beverly Hills

Ime govori sve: dijeta je rođena u Beverly Hillsu i dizajnirana je za zvijezde filma i svijeta zabave. Tada je prava zvijezda postala kreatorica, Judy Mazel.

Njegova priča o nekadašnjem debelom djetetu bila je širom svijeta, tako da je New York Times posvetio dugačak članak kraljici dijete Beverly Hills, povodom njezine iznenadne smrti, u dobi od 63 godine.