Carambola: svojstva, pogodnosti, kako jesti



C arambola, voće porijeklom iz Indije, bogato je vodom i vitaminom C te je prirodno antipiretik i protuupalno sredstvo. Otkrijmo bolje.

Opis voća

To je zimzeleni porijeklom iz Azije, točnije iz Indije, gdje raste u grmovitoj formi i odlikuje se intenzivnom aromom biljke, prekrasnim ružičasto-ljubičastim cvijećem koje ga krasi u grozdove, i neobičnim oblikom sočni i mirisni plodovi: poseban dio u obliku zvijezde (među plodovima samo babaco ima sličan oblik).

Kako plod sazrijeva, postiže žutu boju, a površina kože dobiva neku vrstu šipražja. Okus je slatkast, iako podsjeća na neke agrume.

Carambola, saveznik od

Grlo, kontrola razine kolesterola i šećera u krvi, probava.

Kalorije, nutritivne vrijednosti i svojstva karambola

100 grama karambola sadrži 36 kalorija.

Nadalje, za 100 g ovog proizvoda imamo:

  • Proteini 0, 38 g
  • Masnoća 0, 08 g
  • Ugljikohidrati 9, 38 g
  • Vlakna 0, 80-0, 90 g

Bogat vodom i vitaminom C, prirodni je antipiretik, protuupalni, iskašljavajući, analgetski, diuretik. Niska je kalorija i izdvaja se ponajprije zbog dobrog sadržaja kalija, vitamina C, niacina i pantotenske kiseline.

Izvrstan je izvor vitamina i ima sposobnost kontrolirati rizik od srčanog udara . Također sadrži različite antioksidanse, osobito kvercetin, galsku kiselinu i epikatehin.

Karambola, poput avokada, među hranom bogatom antioksidansima: otkrijte druge

Kontraindikacije karambola

Zbog visoke koncentracije oksalne kiseline i prisutnosti određenih neurotoksina koji se normalno filtriraju putem bubrega, plod može biti opasan i stoga se ne preporučuje osobama s problemima s bubrezima, osobito onima na dijalizi. Kao i neke druge vrste voća (grejp, grožđe, limun ...) čini se da karambolira u interakciji s mnogim lijekovima i drogama, stoga ga nije preporučljivo konzumirati tijekom farmakoloških tretmana.

znatiželja

Znanstveno ime Averrhoa carambola je počast Averroéu, poznatom filozofu i liječniku muslimanske Španjolske, dok je "karambola" latinoamerički termin koji znači " trik ", "zaobilazeći problem", koji se od početka koristi za označavanje stabla.

Kako jesti karambolu

U tropima se konzumira svježe ili u obliku soka, dok se na zapadu obično koristi kao ukras za salate ili kao ukras za koktele.

Prethodni Članak

Znate li razne vrste alergija?

Znate li razne vrste alergija?

Alergije su sve češće . Ne samo alergijski rinitis, nego i teška astma i teške reakcije s rizikom od anafilaksije. S druge strane, međutim, često se neadekvatno koristi za posjetu alergologu , uvjeren da su žrtve alergija koje nisu prisutne. Alergije su vrlo aktualna i raspravljana tema, ali još uvijek ima previše konfuzije , na primjer, malo tko stvarno zna koliko je svijet alergija velik i složen, a mnogi nemaju jasne ideje o ulozi alergologa. Oko 1% uk...

Sljedeći Članak

Cervikalna i vrtoglavica, lijekovi

Cervikalna i vrtoglavica, lijekovi

Postoje uvjeti koji narušavaju našu ravnotežu, naš način povezivanja s okolnim prostorom. Općenito, mi ih likvidiramo s jednom definicijom: vrtoglavica ! U stvarnosti, temeljni uzroci vrtoglavice su različiti i moraju se pažljivo istražiti kako bi se izbjegli vrlo ozbiljni problemi. Veza između vratne i vrtoglavice U vrijeme kad kažemo cervikalno, umjesto da označavamo dio kralježnice, mislimo na poremećaj, skup mišićne napetosti i boli, vrtoglavicu i glavobolju ... Za sada, nit...