Carambola: svojstva, pogodnosti, kako jesti



C arambola, voće porijeklom iz Indije, bogato je vodom i vitaminom C te je prirodno antipiretik i protuupalno sredstvo. Otkrijmo bolje.

Opis voća

To je zimzeleni porijeklom iz Azije, točnije iz Indije, gdje raste u grmovitoj formi i odlikuje se intenzivnom aromom biljke, prekrasnim ružičasto-ljubičastim cvijećem koje ga krasi u grozdove, i neobičnim oblikom sočni i mirisni plodovi: poseban dio u obliku zvijezde (među plodovima samo babaco ima sličan oblik).

Kako plod sazrijeva, postiže žutu boju, a površina kože dobiva neku vrstu šipražja. Okus je slatkast, iako podsjeća na neke agrume.

Carambola, saveznik od

Grlo, kontrola razine kolesterola i šećera u krvi, probava.

Kalorije, nutritivne vrijednosti i svojstva karambola

100 grama karambola sadrži 36 kalorija.

Nadalje, za 100 g ovog proizvoda imamo:

  • Proteini 0, 38 g
  • Masnoća 0, 08 g
  • Ugljikohidrati 9, 38 g
  • Vlakna 0, 80-0, 90 g

Bogat vodom i vitaminom C, prirodni je antipiretik, protuupalni, iskašljavajući, analgetski, diuretik. Niska je kalorija i izdvaja se ponajprije zbog dobrog sadržaja kalija, vitamina C, niacina i pantotenske kiseline.

Izvrstan je izvor vitamina i ima sposobnost kontrolirati rizik od srčanog udara . Također sadrži različite antioksidanse, osobito kvercetin, galsku kiselinu i epikatehin.

Karambola, poput avokada, među hranom bogatom antioksidansima: otkrijte druge

Kontraindikacije karambola

Zbog visoke koncentracije oksalne kiseline i prisutnosti određenih neurotoksina koji se normalno filtriraju putem bubrega, plod može biti opasan i stoga se ne preporučuje osobama s problemima s bubrezima, osobito onima na dijalizi. Kao i neke druge vrste voća (grejp, grožđe, limun ...) čini se da karambolira u interakciji s mnogim lijekovima i drogama, stoga ga nije preporučljivo konzumirati tijekom farmakoloških tretmana.

znatiželja

Znanstveno ime Averrhoa carambola je počast Averroéu, poznatom filozofu i liječniku muslimanske Španjolske, dok je "karambola" latinoamerički termin koji znači " trik ", "zaobilazeći problem", koji se od početka koristi za označavanje stabla.

Kako jesti karambolu

U tropima se konzumira svježe ili u obliku soka, dok se na zapadu obično koristi kao ukras za salate ili kao ukras za koktele.

Prethodni Članak

Kikiriki, uzgoj biljaka

Kikiriki, uzgoj biljaka

Kikiriki je biljka porijeklom iz Brazila, koja se zatim proširila svijetom, osobito u Aziji i Africi. Čak iu Italiji kikiriki se uspješno uzgajaju, a najproduktivnija područja naše zemlje su Veneto i Campania. Kikiriki su također poznati kao američki kikiriki ili mljeveni pistaći dok je njihovo znanstveno ime Arachis hypogaea: pripadaju obitelji mahunarki (ili fabaceae) kao što su grašak, grah i slanutak od kojih također dijeli botaničku strukturu, u stvari , biljka kikirikija je vrlo slična onoj od slanutka . Biljka kiki...

Sljedeći Članak

Prirodni proizvodi za ljudsku kožu

Prirodni proizvodi za ljudsku kožu

Čovjek i njegovi proizvodi Kabinet za kupaonicu. Broj ženskih proizvoda: bez premca; broj muških proizvoda: tri! To je obično slučaj, ali to nije uvijek slučaj. Osobito u novije vrijeme, sve više parova voli miješati svoje proizvode, i doista, što je proizvod više prirodan, ostvaren zahvaljujući kozmetičkom do-it-yourself, to je moguće da je baza uobičajena i stoga češća razmjena. muškarac-žena. ...