Lokalno divlje bilje

Zato što je važno znati divlje bilje

Netko je rekao da oni koji znaju više, žive bolje i troše manje, u usporedbi s onima koji ne znaju. Oni koji znaju da su izliječeni jednostavno jedući, oni koji ne znaju otrovani su i deformirani jedući, ili loše jedući, a zatim tretirani lijekovima.

Ovaj članak želi biti poziv na znanje, poziv na povratak ljubavi, ponovno otkrivanje zajedno s našim najmilijima nedjeljna šetnja selom, prikupljanje lokalnih divljih biljaka i divljeg cvijeća, kako bi se upoznali s njihovim svojstvima i učinili da postanu naši osobnu medicinu, našu skrb. To je put spoznaje svijeta i samoga sebe važnog za sazrijevanje intimnog kontakta s našim najdubljim bićem. Što se više poznajemo, to nam je bolje. Poznavanje sebe od malih nogu štedi velike napore kada ste stariji.

Najčešća divlja trava

Evo samo nekoliko naznaka o lokalnim divljim biljkama koje nam mogu pomoći:

Sljez: bogat sluzom, sljez je prirodno protuupalno par excellence. Zato nastavite sa salatama, juhama, čajevima i biljnim kolačima, vrsta lunigiana focaccia punjene divljim biljem.
Maslačak : pravi prirodni lijek, maslačak je bogat prirodnim sastojcima, kao što su vitamini (A, C), mineralne soli, inulin, tanin. Izvrsna je diuretik i pročišćava jetru, snižava kolesterol i korisna je kod zatvora.

Bagrem : bogat vitaminom C, ne koristi ga samo pčela za proizvodnju meda, nego također liječi anemiju i glavobolje . Njegovi svježe cvjetani cvjetovi prženi u tijestu, s prstohvatom šećera, izvrsni su
Burdock : poznat po svojim svojstvima čišćenja, tretira akne i snižava šećer u krvi. Njegovi ogromni listovi koriste se za obloge protiv akni, korijena i izbojaka.
Glog : ovaj veliki grm s bijelim cvjetovima bogat je vitaminom C i histaminom, liječi tjeskobu i lupanje srca, dobro je za srce. Rimljani su ga voljeli i jeli za vrijeme predstava u Koloseumu zajedno sa stablima jagoda. Izvrstan kao opuštajući biljni čaj.
Crvena ili bijela djetelina : odličan je lijek za muški i ženski genitalni aparat, bogat kao što je to slučaj kod specifičnih antioksidanata i fitoestrogena. Djetelina štiti prostatu u muškaraca, bori se protiv menopauzalnih poremećaja kod žena i, u oba spola, potiče plodnost. To bi trebalo biti ubran u ljeto u vrijeme maksimalnog cvatnje, a zatim osušen kako bi se dobili prašci i ekstrakti.
La portulaca : ovaj prekrasan cvijet s mesnatim laticama, izvrsnim u salatama, tortelima i omletima, vrlo je bogat omega 3 i koristan je za liječenje kardiovaskularnih bolesti .
Kopriva : fantastičan izvor mineralnih soli i željeza, koprive je fantastično protiv anemije . Zeleno svjetlo za rižote, tortelije, minestrone.

A što su domaće divlje bilje koje nas boli? Apsolutno treba izbjegavati: ranunculus, romice, robinia, vitalba, vodena paprika.

Savjeti i mjere opreza

Naučite dobro prepoznati divlje biljke: nemojte skupljati biljke koje ne znate
Ne prikupljajte divlje biljke u prljavim ili zagađenim mjestima.
Ne skupljajte bolesne ili pljesnive biljke, ne ostavljajte biljke koje se dugo skupljaju u vrećama, bolje nosite platnenu vrećicu. Nakon što glasate kod kuće, operite ih i rasporedite ih na planu odredišta.