Definicije superfruit i superfood se ne temelje na bilo kojoj znanstvenoj osnovi. To je komercijalni izraz koji se koristi u marketinške svrhe, a posebno za označavanje vrlo hranjive hrane ili s posebnim pozitivnim učincima na zdravlje i dobrobit općenito .
Pogledajmo zajedno popis onih koji se češće smatraju superfruitima, sa svojim korisnim karakteristikama, kako bi ih mogli bolje upoznati i usporediti.
Suhe šljive
Oni uopće ne zvuče egzotično, ali su šljive koncentrat polifenola, izvrsni antioksidansi koji, u slučaju ovog voća, također imaju poštenu moć u održavanju i rekonstrukciji koštanog tkiva koje je znanstveno pronađeno.
Acai
Açaí je tropsko, amazonsko voće, bobica koju neka plemena još uvijek hrane. Poznat je po iznimno snažnim antioksidacijskim svojstvima, koja se daju posebnim antocijaninima. Obično se nalazi u prahu ili zamrznutom pireu.
jabuka
Bit će razloga ako jabuka dnevno drži liječnika daleko. Zapravo, jabuke, osobito one divlje, vrlo su bogate kvercetinom, polifenolom u grupi flavonoida koji ima izvanrednu moć u sprečavanju brojnih oblika raka pluća .
avokado
Avokado se smatra najboljim izvorom mononezasićenih masnoća u prirodi, a samo mu se masline približavaju. Visok postotak oleinske kiseline savršen je alat za održavanje tzv. Lošeg kolesterola na prihvatljivoj razini .
jagoda
Da, čak i ukusne jagode smatraju se supefruit. Zašto? Zbog visokog postotka elagitanina, snažan polifenol je vrlo aktivan u kontrastu tumora debelog crijeva i vrata maternice .
kivi
Nedavne znanstvene studije provedene u Italiji pokazale su da je plod kivija dio superhrane zbog vrlo visokog postotka askorbinske kiseline koja je sadržana, osobito indicirana za borbu protiv astme.
višnje
Ovdje se nalazi jedna od najskupljih superhrana, višanja ili višanja (uključujući višnje i višnje maraska). To je iznimno bogat fruto raznih antioksidativnih flavonoida koji kontroliraju razinu kolesterola i šećera u krvi, pomažu u proizvodnji melanina i konačno održavaju elastičnost krvnih žila.
Brambleberry
Od svih bobica bogatih vitaminom C i antioksidansima, kupine su one s najvećim postotkom polifenola i antocijana .
Crno grožđe
Više nije misterija da su crno grožđe i njihovi derivati, posebice sok, mošt i vino, najbolji izvor resveratrola, fitoaleksina s antikancerogenim moćima i posebno poznatih u kronikama kako bi se povećala životna dob.
borovnica
Još jedan plod šume, jednako dragocjen kao što je dobar, borovnica sadrži antocijanine koji posebno pomažu u održavanju zdravih živaca, mozga, očiju .
Durian
Durian je egzotično super-voće poznato, doista, zloglasno, zbog svog mirisa na granici tolerancije. S druge strane, to je jedan od najboljih superfruta, vrlo bogat flavonoidima, u vitaminima B skupine, u triptofanu koji može regulirati živčane aktivnosti.
Graviola
Poznat po svojim antitumorskim svojstvima, graviola je zanimljiv plod bogat vitaminom C i alkaloidima koji izgleda da imaju antibakterijska i antikancerogena svojstva .
mango
Mango je neosporni kralj kada je riječ o vitaminima skupine A. To je najbolji izvor karotenoida u prirodi i najvažnije superfruit za one koji brinu o zdravlju kože i vida.
Voćni zmaj
Zmajno voće, spektakularno tropsko voće, ne sjaji za okusom i hranjivim svojstvima, ali su brojne crne sjemenke iznimno bogate masnim kiselinama, vrlo korisne za zdravlje ljudskog tijela, u raznolikosti i koncentraciji, jer se ne nalaze ni u jednom priroda.
nar
Kao i jagoda, šipak sadrži ellagitannine, ali sadrži i brojne polifenole, vitamine B, vitamin K.
GAC
Ako se rajčica smatra superhranom zbog sadržaja likopena, karotenoida odgovornog za crveno obojenje, vrlo važnog za borbu protiv slobodnih radikala i poboljšanje vida, tada bismo trebali okruniti gac kao kralja superfruta. Zapravo, gac, indokinesko voće od kojeg se sok prodaje, ima koncentraciju likopena 70 puta veću od one u rajčicama .
Pročitajte također
> 3 superhrane koje nikada nećete propustiti na stolu
> Lucuma među super-plodovima