Poznat je stoljećima, otprilike oko 400. godine prije Krista, vladao je otac medicine Hipokrat "Neka lijek bude tvoja hrana i hrana tvoj lijek ." Prehrana određuje naše zdravlje jer je od hrane naše tijelo dobiva " cigle " za obnovu svaki dan.
Doručak poput kralja, ručak kao princ i večera kao siromah. To su temeljna načela dr. Kousmine za obilježavanje naših obroka. Doručak je najvažniji trenutak dana, koji se preporučuje za početak poznate kreme Budwig.
Dijeta za zdravlje: kousmine metoda
Dr. Catherine Kousmine (1904.-1992.) Bila je liječnica ruskog podrijetla koja je živjela u Švicarskoj, a kao istraživačica i istodobno liječnica razvila je originalnu metodu za liječenje i prevenciju teških degenerativnih bolesti (rak, multiple skleroze, autoimune bolesti), svi dijele snažno smanjenje aktivnosti imunološkog sustava.
Prema dr. Kousmineu, porijeklo bolesti mora se tražiti u greškama u hranjenju, stoga je ispravljanje hranjenja, pročišćavanja i držanja tijela "čisto" osnovni preduvjet za zdravlje.
Budwig krema
Ujutro se naše tijelo vraća nakon nekoliko sati posta, a energija je potrebna kako bi se suočili s početkom dana. Zato je doručak najvažniji obrok.
Kapa i brioš s kremom? Ne, Budwig krema za sve!
Krema Budwig dizajnirana od strane dr. Kousmine je personalizacija iz "Budwig dijete" koju je osmislila njemačka farmakologinja Johanna Budwig, koja također snažno podupire utjecaj hrane na zdravlje .
Budwig krem sastojci: uljano sjeme, po mogućnosti lan (bogato Omega 3 i Omega 6 masnim kiselinama ), pola banane ili čajna žličica meda ("brza energija" ugljikohidrata ), sezonsko voće (ugljikohidrati, vitamini i vlakna ), pola limuna u komadima ili u sokovima ( vitamini ), tlo cijelog zrna ( sporo oslobađajuća vlakna i ugljikohidrati), pahuljice mlijeka ili mršava rikota ili jogurt ili tofu (visokokvalitetni proteini ). Ovi sastojci Budwig kreme osiguravaju tijelu pravu količinu hranjivih tvari i energije tijekom jutra, čineći da se osjećate zasićeno i svjetlo bez gubitaka energije.
Brza priprema kreme Budwig : potreban je mikser koji može samljeti tvrde sjemenke, u koje se ulivaju i miješaju svi sastojci. Plodovi se mogu ostaviti razdvojeni i konzumirati u dijelovima zajedno s kremom.
Ukusna varijanta kreme Budwig: umjesto voća možete dodati povrće: rajčicu i nogu od celera i šalotka ili mrkvu, šaku peršina i pola jabuke.
Probajte ono što vam se najviše sviđa i ... uživajte u obroku!