U trudnoći je potrebno oprati voće i povrće posebnim deterdžentima ili je dovoljno vode? Pogledajmo kako oprati hranu tijekom ovog delikatnog razdoblja života žene, kako bi se osigurala sigurnost majke i djeteta.
Prati voće i povrće tijekom trudnoće: koje proizvode koristiti
Recimo odmah da skupi deterdženti ili posebni proizvodi nisu potrebni za pranje voća i povrća tijekom trudnoće . Oglašavanje se oslanja na strahove i nesigurnosti i uvjerava nas da se bojimo prisutnosti pesticida, bakterija i kontaminacija kako bismo kupili deterdžente koji ponekad mogu dodati rizike umjesto da ih eliminiraju.
Deterdženti namijenjeni za pranje voća i povrća nisu uvijek sigurni, mogu ostaviti ostatke povrća i uzrokovati gubitak hranjivih tvari u hrani, kao što su vitamini i minerali.
Tijekom trudnoće možemo garantirati higijenu i sigurnost biljne hrane i spriječiti toksoplazmozu pranjem voća i povrća jednostavnom otopinom vode i bikarbonata sode, prirodnog, jeftinog i sigurnog proizvoda.
Da biste postigli optimalan rezultat, učinite sljedeće: oprati voće i povrće vodom kako bi se uklonilo preostalo tlo, insekti ili drugo ; ako je potrebno, u slučaju jako zaprljanog povrća, četkom očistite površinu povrća ili uklonite oštećene ili udubljene dijelove.
Zatim napunite umivaonik vodom, dodajte žličicu sode bikarbone po litri vode i uronite voće ili povrće koje želite oprati; ostavite oko pet minuta i isperite povrće tekućom vodom.
Na taj način možete oprati sve vrste voća i sve vrste povrća, osobito one koje se jedu sirove poput salata, rajčica, mrkve i tako dalje.
Kako oprati voće i povrće tijekom trudnoće
Da biste izbjegli rizike u trudnoći, dobro je temeljito oprati ruke prije rukovanja s bilo kojom vrstom hrane, a time i prije čišćenja voća ili povrća.
Jedite dobro očuvano voće i povrće, uklonite oštećene i oštećene dijelove povrća i izbjegavajte konzumiranje pljesnivog povrća koje je viskozno na dodir.
Plodove treba oprati čak i kada se ne konzumira s kore, jer uklanjanjem kore, bilo kakvi kontaminanti prisutni na njemu mogu se prenijeti na jestivi dio ploda.
Voće i povrće treba oprati vodom i sokom za pečenje neposredno prije konzumiranja : nakon pranja ne smiju se čuvati u hladnjaku i ne smiju dugo ostati namočeni .
U prvom slučaju, voda koja je prisutna na površini biljke mogla bi dovesti do degenerativnih pojava, dok u drugom slučaju produljeno namakanje može uzrokovati gubitak vode i hranjivih tvari iz povrća.
