Kalorije radiča
Kalorija u radiču je 13 kcal / 52 kj po 100g.
Nutritivne vrijednosti radiča
Radicchio je pročišćavajuća hrana bogata mineralima i vitaminima.
U 100 g ovog proizvoda nalazimo:
- Voda 94 g
- Ugljikohidrati 1, 6 g
- Šećeri 1, 6 g
- Proteini 1.4 g
- Masti 0, 1 g
- Kolesterol 0 g
- Vlakna 3 g
- Natrij 10 mg
- Kalij 240 mg
- Željezo 0, 3 mg
- Kalcij 36 mg
- Fosfor 30 mg
- Vitamin B1 0, 07 mg
- Vitamin B2 0, 05 mg
- Vitamin B3 0, 3 mg
- Tragovi vitamina A
- Vitamin C 10 mg
Korisna svojstva
Radicchio je povrće bogato vodom, korisno za one koji pate od zatvora i probavnih poteškoća.
Loše kalorije i bogata vlaknima, radič je u stanju zadržati šećere prisutne u krvi pa se preporučuje onima koji pate od dijabetesa.
Radič je također bogat antioksidansima, kao što su antocijani i triptofan, koji pomažu protiv kardiovaskularnih problema i nesanice .
