Uredila ga je Veronica Pacella, nutricionistica

Lipoična kiselina je vitamin koji se svrstava u skupinu B, ali se ne može smatrati istinskim vitaminom. Ljudsko tijelo ga proizvodi u malim količinama koje se razlikuju prema načinu života i tjelesnoj aktivnosti svakog pojedinca. I topljiva je u vodi i topljiva je u mastima. Otkrijmo bolje.

3D struktura molekule lipoične kiseline

Što je lipoična kiselina?

Glavne funkcije lipoične kiseline su:

• koenzim : bogat sumporom, lipoična kiselina ima važnu ulogu u proizvodnji stanične energije kroz procese oksidacije ugljikohidrata i masnih kiselina. To je zapravo kofaktor brojnih enzima koji sudjeluju u procesu pretvaranja glukoze, masnih kiselina i drugih izvora energije u ATP (adenozin trifosfat, "donator" energije mnogih biokemijskih reakcija).

Zahvaljujući toj sposobnosti pretvaranja šećera u energiju, on određuje veću učinkovitost u korištenju glukoze u energetskom metabolizmu i poboljšava njegov transport unutar stanica. Zbog toga može imati korisne učinke u poremećajima u kojima je prisutan višak glukoze, kao što je kod dijabetesa tipa 2.

• antioksidans : lipoična kiselina je u redoks ravnoteži s dihidrolipoičnom kiselinom, tako da postoji prijelaz iz jednog oblika u drugi, ovisno o stanju oksidacije. To mu omogućuje da djeluje kao antioksidans uklanjanjem hidroksilnog radikala, hipoklorične kiseline i singletnog kisika (kao lipoične kiseline) ili da djeluje tako da blokira superoksidne radikale i peroksi radikale (kao što je dihidrolipoična kiselina). Redoks par je dio fiziološkog antioksidacijskog bazena kojeg naše tijelo koristi za reaktiviranje enzima transportera elektrona, blokiranje viška slobodnih radikala i regeneraciju drugih antioksidativnih molekula kao što su vitamin C, vitamin A i vitamin E. Lipoična kiselina također je u stanju obnoviti unutarstanične razine glutationa.

Sve te značajke čine ga vrijednim u prevenciji bolesti uzrokovanih slobodnim radikalima, degenerativnim bolestima i kardiovaskularnim bolestima kao što su tumori, srčani udar, artritis itd.

• helatni agens : lipoična kiselina uklanja višak željeza i bakra i toksičnih metala kao što su kadmij, olovo i živa, vezujući se za toksične metale i služi kao detoksikator za tijelo.

Interes za lipoičnu kiselinu raste zbog brojnih područja primjene, uključujući: dijabetes tipa 2, artroze, dijabetičke retinopatije i oksidativni stres.

Za lipoičnu kiselinu ne postoji RDA (preporučena dnevna doza).

Možete istražiti sve uzroke i prirodne lijekove za osteoartritis

Gdje je lipoična kiselina?

Lipoična kiselina, osim što se proizvodi u tijelu, nalazi se u špinatu, brokuli, govedini, kvascu i nekim mesnim iznutricama.

kontraindikacije

Do danas nema kontraindikacija.