2015. godina je godina u kojoj je Milan domaćin Expo-a, događaja koji se događa svakih 5 godina, od 1851., povijesne godine kada je sve počelo u Londonu. Univerzalna izložba proći će kroz Bruxelles i stići u Dubai.
U međuvremenu, usred polemika i plamena, između sve manje svjesnih pobuna, između očiglednih i neočekivanih šteta, u Milanu od 1. svibnja otvorena su vrata ogromnog prostora (1, 1 milijun metara) podijeljenih na makro područja (53 paviljona). nekako povezano s temom: Hranjenje planeta, Energije za život .
Expo 2015: hrana u centru
Hrana je u prvom planu, a posebno proizvodnja i distribucija hrane, temeljni element koji karakterizira kulturu svake zemlje i područje istraživanja s obzirom na granice novih tehnologija.
Kako se čovjek uklapa u različite faze sakupljanja, proizvodnje, distribucije i potrošnje hrane i koliko je dobro raspravljati o sigurnosti hrane i što znači govoriti o održivoj poljoprivredi.
Dana 2. svibnja, dan nakon otvaranja, Vandana Shiva predstavio je Terra Viva Manifest, tekst koji je stvorila Navdanya International - čiji je osnivač Vandana Shiva - u suradnji s grupom Banca Etica i Zakladom Triulza. U središtu poruke nalazi se prijedlog za kružni ekonomski model koji se temelji na ekologiji i koji može obnoviti resurse koje koristi. Don Ciotti intervenira.
Općenito, u ovih šest mjeseci u Milanu trebamo razgovarati o sukobima u svijetu zbog dostupnosti vode i hrane . Među ciljevima organizatora Expo Milano 2015. i institucija koje surađuju u izradi, bit će "Milanska povelja ": pakt između građana svijeta u kojem će se smatrati "kršenjem ljudskog dostojanstva nedostatak pristupa zdravoj hrani, čista voda i energija ".
Povelja je izrađena na vrijeme za 28. travnja, a od 1. svibnja 2015. svi ga mogu potpisati, čak i na internetu. Prva organizacijska faza za izradu onoga što će biti ekvivalent "Kyoto protokola" za hranu održana je 7. veljače u prvom odredištu Expo delle Idee u Milanu, Hangaru Bicocca, s 42 tematske tablice.
Expo 2015: izložbena područja i korisne informacije
Expo područje osmislila je skupina svjetski poznatih arhitekata, uključujući Stefana Boera, Rickyja Burdetta i Jacquesa Herzoga. Projekt predviđa dvije osi razdvajanja kao u rimskim gradovima: cardo i decumanus .
Prvi domaćini su talijanski paviljoni, dok su drugi domaćini svim ostalim narodima koji su sudjelovali u događaju. Područje Italije velika je skupina mnogih gastronomskih zbivanja u našoj zemlji, osim što je bogata stajalištima o tradiciji i kulturi. Područje kulminira Drvetom života, koje je na sjeveru, u Areni jezera.
Decumanus započinje paviljonom Zero (na zapadu) i proteže se do mediteranskog brda (panoramska točka na istoku, dominira cijelim područjem) i domaćini su stranih stvarnosti.
Izložba je podijeljena na klastere, područja koja čine stvarnu novost događaja: to su zajednička područja organizirana prema tematskim identitetima i prehrambenim lancima i nastaju kao prostori za interakciju i dijalog i imaju čisto funkcionalni karakter (tržište, degustacije), događanja, izložba).
Postoji grozd posvećen riži (iz izvanredne scenografske igre s ribnjacima), jedan za kakao i čokoladu, jedan za kavu, a drugi za voće i povrće.
Ostali dijelovi posvećeni su začinima (pravi pobuni mirisa i boja), žitaricama , gomoljima, hrani s mediteranskih otoka i mora, hrane i sušnih područja . Klasteri se rađaju s ciljem pokazivanja koliko se može postići kroz suradnju između nekoliko zemalja, uz održavanje specifičnosti proizvoda.
Konačno, tematska područja su 5 : Područje budućnosti hrane posvećeno tehnologijama koje se primjenjuju na hranu i budućnost hrane, dječji park za djecu, park bioraznolikosti i prostor izvan izložbenog prostora koji je Arts & Foods ( triennale).
Također ističemo projekte vezane uz Milan Expo koji se bave različitim temama, od hrane do filma, istraživanja, poboljšanja ženske, digitalne tehnologije: Mi-žene za expo, Kratki film o hrani, osjećaj najbolje prakse, Djeca, Školski projekt, E015 Digitalni ekosustav, Wame & Expo 2015, Aquae Venice 2015, Slow Food, Milan Centar za zakonodavstvo i politiku u području hrane .
Moguće je doći do izložbe podzemnom željeznicom, automobilom ili vlakom. Ulaznice se mogu kupiti na službenim stranicama izložbe. Možete odabrati fiksni datum ili ostaviti opciju otvorenog datuma. Postoje popusti i popusti za djecu i obitelji. Službena i besplatna aplikacija dostupna je i za Android i iOs.
Izložba, otvorena svaki dan od 10 do 23 sata, bit će u Milanu do 31. listopada.
