Gornji dio mediteranske piramide

Opće priznata kao jedna od najzdravijih dijeta, tipična prehrana na Mediteranu temelji se na prehrambenoj piramidi koja dijeli hranu na tri velike skupine.

Mediteranska prehrana, kao što je poznato, pogoduje biljkama i ugljikohidratima i šteti potrošnji životinjskih masti i bjelančevina. U stvari, meso predstavlja vrh piramide mediteranske prehrane, tj. Najmanji prostor, onaj namijenjen za hranu koja se konzumira samo povremeno ili mjesečno.

Premještanjem prema dolje, u drugom području mediteranske prehrambene piramide, postoji veća površina za konzumaciju hrane tjedno: slatkiši, jaja, bijelo meso i riba.

Baza piramide

Najveće područje mediteranske prehrambene piramide sastoji se od raznih namirnica koje su glavni sastojci mediteranske prehrane i stoga se mogu svakodnevno konzumirati:

• mlijeko, jogurt, sir i mliječni proizvodi;
• ekstra djevičansko maslinovo ulje;
• mahunarke;
• svježe i sušeno voće;
• sezonsko povrće
• krumpir,
• riža,
• tjestenina i kruh,
• razne žitarice.

U nedavnoj verziji mediteranske piramide prehrane, ovo se temelji na dnevnoj bazi vježbanja; ova je inačica uvedena kako bi se naglasio značaj pokreta u mediteranskom načinu života, koji je namijenjen zdravom u svakom pogledu i sa svih gledišta.

Jedino piće uključeno u mediteransku prehranu je voda; dopušteno je iu vinu, ali u umjerenim količinama.

U mediteranskoj prehrambenoj piramidi ne spominje se uporaba šećera kao zaslađivača i jedini dopušteni masni preljev je maslinovo ulje.

Ja sam slika paPisc