Prekrasna ukrasna biljka, vrlo cijenjen miris, prednosti jasmina za internu uporabu često se pogrešno shvaćaju.
Konkretno, cvijet jasmina, posebice oficinalne sorte nazvane Jasminum Officinale, također poznat kao jasmin, savršen je, sam ili u kombinaciji s drugim sastojcima, za izradu mirisnih biljnih čajeva .
Infuzijski ili biljni čaj s jasminom ima ponajprije opuštajuća i antispazmodična svojstva koja pogoduju živčanom sustavu; drugo, ima antioksidativni učinak.
Cvjetovi su se koristili već u antičko doba kako bi se smirila glavobolja i pružilo olakšanje u slučaju teških menstrualnih bolova. Njegova smirujuća svojstva također olakšavaju stres i nesanicu, pomažući u promicanju sna.
Jasmin u biljnim čajevima: koristi i koristi
Biljni čaj ili infuzija jasmina pripremaju se skupljanjem bijelih i mirisnih cvjetova krajem ljeta, ili kupnjom sušenih na najopremljenijim biljkama. U prvom slučaju se peru i nježno ispiru.
Danas na tržištu postoje i vrećice ili mahune na bazi jasminovog cvijeća.
Biljni čaj od jasmina može se koristiti kao opuštajuća i umirujuća večer, nježno i lijepo pratiti vaš san; Međutim, po želji se dnevno mogu konzumirati do tri mlake čaše . Evo kako se priprema.
Infuzija jasmina
Sastojci :
> par graha svježih ili suhih latica cvijeta jasmina
> šalicu vode
Priprema : u loncu za kuhanje zagrijte vodu bez kuhanja, tj. Isključivanjem topline kada se formiraju prvi mali mjehurići.
Zatim dodajte nekoliko čajnih žličica svježeg ili suhog cvijeća jasmina, ostavljajući ga da se prekrije oko 4 ili 5 minuta. Smjesa se zatim filtrira i okusi na okus, s malo meda ili limuna.
Kombinacije : jedna od najzanimljivijih kombinacija je jasmin u kombinaciji s bijelim grožđem i pasiflorom, melisom i ekstraktima lipe : opuštajući biljni čaj jedinstvene i nepogrešive arome, osjetljive i voćne u isto vrijeme.
Kontraindikacije : nije preporučljivo uzimati biljni čaj s jasminom tijekom trudnoće, jer postoji rizik od povećanja kontrakcija. U svakom slučaju, uvijek je dobro čuti mišljenje stručnjaka.
Znatiželja : legenda kaže da su cvjetovi jasmina zvijezde pale na zemlju, koje noću daju svoj miris, privezane za Veneru i Mjesec. Arapi su ga smatrali kraljem cvijeća i danas su simbol ženstvenosti par excellence.
