Kustosica je Cinzia Zedda, prirodoslovac iz Iridologije

Kolesterol se može boriti za stolom odabirom raznovrsne prehrane bogate vlaknima, povrćem i jednostavnom hranom, ali bogatom onim esencijalnim masnim kiselinama i svim onim nutritivnim vrijednostima koje nam mogu pomoći kontrolirati i stabilizirati razinu kolesterola. Postoje neke trikove hrane koje se mogu poduzeti kako bi se poboljšalo djelovanje hrane protiv kolesterola u našoj prehrani. Da vidimo što kasnije.

>

>

>

Bademi među hranom protiv kolesterola

Što je kolesterol i zašto ga tijelo treba

Postoje mnoge anti-kolesterol dijeta koje uključuju i uključuju u njihovu prehrambenu tablicu neke namirnice, a ne druge definitivno prikladnije za rješavanje ili poboljšanje razine kolesterola u krvi.

Testenine, nažalost, spadaju u skupinu namirnica čija se administracija i dalje daje u okviru "anti-kolesterolske" prehrane. Ono što iznenađuje je da se gotovo nikada ne navodi da se mora konzumirati cijela . Pažnja se, ako je išta, prebacuje na vrstu začina koju treba usvojiti. Općenito je recept: "jedite tjesteninu, ali začinite" u bijelom (bez umaka) ili s umakom od povrća "(ali još uvijek pržena). Ovo nije dovoljno. Sada je utvrđeno da je prehrana "u bijeloj hrani" prevladana. Doista, preporučljivo je izbjegavati tjesteninu. Iznimka se može izvesti pomoću integralnog i povremeno redizajnirati dijelove.

Osim toga, ostaju meso (bresaola, puretina i piletina), koje čak i ako se definira kao "mršavo" meso, koje treba zamijeniti nekim vrstama ribe ili drugim namirnicama kao što su mahunarke ili tofu (izvađen iz soje) koje umjesto toga za hranjive vrijednosti mogu vrlo dobro zamijeniti životinjske bjelančevine.

Zapravo, nema izliječenog mesa ili narezanog kolesterola, iako su odmašćeni. To nikada nije samo pitanje upotrebe masti. Uspjeh dobre prehrane ovisi o mnogim drugim čimbenicima. Dvije od njih su tjelesna aktivnost koja se provodi dosljedno i spremnost da se osjećaju dobro . Najčešće greške ostaju takve i uzrok su povećanja LDL-a.

Čak i neke "škole mišljenja" promiču ukidanje orašastih plodova (bademi su umjesto toga dobri prijatelji za one koji trebaju preurediti razinu kolesterola). Ono što je sigurno je da nikada nije dovoljno jednostavno eliminirati neku hranu u korist drugih. Na taj način riskiramo znatno debalansiranje prehrane, uzrokujući više štete nego koristi.

Ali što je kolesterol?

Kolesterol je sastavni dio stanične membrane, a njegova prisutnost u krvi poznata je kroz još dva poznata lipoproteina kao što su LDL ("loš" kolesterol) i HLD ("dobar" kolesterol). Omjer vrijednosti je jedan do tri.

Ono što je važno nije samo ukupna vrijednost, nego odnos između LDL-a i HDL-a . Te su vrijednosti mjerljive specifičnim krvnim testovima i otkrivene su iridološkom analizom gdje je moguće provjeriti njihovu predispoziciju i djelovati s ciljanim preventivnim stavovima.

Zašto našem tijelu treba kolesterol?

HDL je teški oblik kolesterola koji prikuplja slobodan i loš oblik krvi kako bi ga vratio u jetru i zatim se transformirao (metabolizirao). Nisu svi svjesni da je kolesterol prisutan u životinjskim tkivima (od kojih čovjek) iu biljkama, a naše tijelo proizvodi samostalno (dnevna kvota jednaka 1-2 grama kod odraslog muškarca) i stoga nužna za dobro funkcioniranje nekih organa .

Postoji još jedan dio kolesterola koji se uvodi s hranom i stoga se mora kontrolirati tako da ne prelazi u količinama koje prelaze organske potrebe. Kolesterol se zatim metabolizira u jetri (konstitucija žuči i stoga se emulgiraju masti koje su jednom ušle u tanko crijevo će se asimilirati). Zbog toga je prvi korak u kontroli vrijednosti kolesterola detoksikacija jetre.

Kolesterol je također bitan za razvoj embrija . Druge važne funkcije povezane su s rastom stanica i čine formaciju nekih vitamina (Vit. D) i određenih hormona (spolnih i steroidnih). To objašnjava zašto anoreksične žene lako ulaze u amenoreju (nedostatak ciklusa čiji uzroci mogu biti višestruki).

Osim toga, kolesterol štiti živčani sustav i olakšava probavu i evakuaciju crijeva (žučna emulzija). Uzrok povećanja kolesterola nije samo usko povezan s vrstom prehrane koja je prihvaćena, iako je ona aktivno uključena u nju i njen pregled može značajno preokrenuti svoje vrijednosti u našu korist. Formiranje ateroskleroze je jasno svjedočanstvo toga.

Zapravo, izravna posljedica povećanja LDL kolesterola ne može se definirati. To je zato što je, kao što je već spomenuto, njegov nastanak posljedica niza čimbenika koji doprinose (upala endotela koji je unutarnje tkivo arterijske stijenke, akumulacija stresa ili primjena dodataka na bazi teških karbonata i ne manje viška. kalcija koji tijelo ne koristi i ne odlaže).

Konačno, faktor nasljednosti i sjedilački način života zatvaraju krug oko mogućih uzroka nastanka kolesterola u krvi.

Usklađenost sa skupom higijensko-sanitarnih propisa je stoga ono što je potrebno za borbu i borbu protiv prevlasti LDL kolesterola na HDL. Dakle, terapija koja također uključuje psihološku potporu, kao i odgovarajuću prehranu i koja uključuje vježbe za borbu protiv stresa i tjeskobe, važna je za snižavanje razine LDL. Stres aspekt je često snažan, ali zanemareni uzrok stvaranja kolesterola. Dobra tjelesna aktivnost oslobađa živčani sustav od prekomjernog stresa i povećava prijateljski kolesterol. Nadalje, trenirano srce je zdravo, mlado i snažno srce.

Možete istražiti sve prirodne lijekove za snižavanje razine kolesterola u krvi

Namirnice koje treba izbjegavati

Postoje namirnice koje treba izbjegavati kod onih koji žele preventivno djelovati protiv kolesterola ili onih koji ga žele drastično smanjiti i tako poboljšati kvalitetu svog života i dobrobiti.

Margarine (također "biljne"), zasićene masti, hidrogenirana i nehidrogenirana ulja (s izuzetkom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i lanenog ulja), maslac, kikiriki maslac, kikiriki i karamelizirani, tostirani i soljeni orašasti plodovi, ugljikohidrati općenito (kruh, škrobna hrana i pakirani deserti), suho meso i narezci, meso općenito, pirjani umaci i umak, mlijeko i mliječni proizvodi (sirevi, kreme i jogurt cjelina ili s voćem), ribe i rakovi općenito osim nekih iznimaka, jaja, omleta i prženih tečajeva.

To su najopasnije namirnice koje obiluju u našem stolu i izvagaju na jetri, crijevima i probavi.

Rangiranje hrane za kolesterol

Limun . Limun je solarni plod pun vitamina s višestrukim korisnim djelovanjima, uključujući anti-kolesterol i anti-rak zbog bogatstva antioksidanata koje sadrži. Pijenje soka od limuna na prazan želudac, povećanje njegove količine iz dana u dan pomaže ojačati imunološki sustav i očistiti tijelo. U kozmetici se koristi za reapsorpciju viška sebuma zajedno s glinom, a time i za njegu kože i masne kose. Pomaže kod kamenja i izbacuje želudac u slučaju probavne smetnje i mučnine. Ima dobro adstrigentno djelovanje na crijevo u slučaju pojave dijareje, ali je također dobar regulator: ako se koristi na pravi način, otključava i čisti crijevo i odličan je prijatelj jetre. Pomaže znojenju i dobra je podrška u slučaju vrućice ili prehlade. Njeno čišćenje je čudesno da bi se oslobodile arterija od opasnih inkrustacija.

Bademi . Zbog niskog glikemijskog indeksa, badem je indiciran u većini prehrane i nema nikakvih drugih kontraindikacija, osim da se njeguje kako bi se smanjila njegova količina za energetsko opterećenje. Da biste dobili punu dobrobit, dovoljno je konzumirati od četiri do šest badema dnevno. Konzumiranje dva badema nakon glavnih obroka pomaže u kontroli kolesterola i postizanju dobre količine željeza i kalcija. Također sadrže tragove esencijalnih masnih kiselina .

Losos . Losos se smatra masnom ribom, ali kvaliteta masti čini je korisnom i djelotvornom u borbi protiv kolesterola. Nadalje, njegova dosljednost i nježni okus čine ga zaista laganim i svestranim jelom za početničkog kuhara.

Mahunarke . Mahunarke su bogate vlaknima za kontrolu kolesterola i tjelesne težine. Nadalje, vlakna su izvrstan prijatelj kako bi se uklonio otpad iz crijeva i spriječio rak debelog crijeva. Za suzbijanje kolesterola najjači je tabinambur, a slijede ga bob, grašak, soja, grah i ostale mahunarke. Mahunarke se mogu kuhati na pari ili u pećnici. Kombinacija koja se ne smije napraviti u istom obroku jest jesti ih s ribom, mesom ili sirom. U juhama predstavljaju izvrsnu i zasitnu pojedinačnu posudu zahvaljujući bogatstvu hranjivih tvari i aminokiselina koje ih čine izvrsnim konkurentima mesa.

EVO ulje . Ekstra djevičansko maslinovo ulje princ je mediteranskih kuharskih začina. To je dragocjeni saveznik za brisanje LDL-a i daje nevjerojatan okus svakom jelu. Mudrost koja se mora postići prilikom kupnje EVO ulja je pažljiva procjena njezine oznake koja se mora analizirati vodeći računa o podrijetlu i vrsti obrade koja se mora provoditi strogo hladnim mehaničkim procesima. EVO ulje djeluje i kao crijevno mazivo i koristi koži. U kozmetici, zajedno s crvenim jajima ili jogurtom, može biti korisno liječiti suhe i oštećene krajeve kose od boja i kemijske obrade.

Čili papričica . Čili ima probavni, anti-kolesterol i vazodilatatorsko djelovanje te stoga snižava tlak. Podloga za stopala od čilija i đumbira ima zagrijavajući i okrepljujući učinak . To jest, potiče cirkulaciju. Tradicija kaže da ima djelovanje afrodizijaka i kod muškaraca i kod žena.

Kurkuma . Ovaj začin s jakim ljekovitim svojstvima naširoko se koristi na istoku, a posebno u Indiji. U kurkumi prepoznajemo protuupalna svojstva koja su vrlo korisna u slučajevima artroze. Kurkuma je pravi rudnik dragocjenih hranjivih tvari i odlikuje ga obilje sadržaja vitamina i minerala (kalij, željezo i magnezij). Ukratko, pravi zdravi dodir za one koji trebaju stimulirati imunološki sustav i probavu. Jetra također ima koristi od svoje konzumacije i kao logična posljedica je preventiva protiv kolesterola. U kuhinji se dobro pozicionira ne samo za pripremu jela već i za prilagodbu i sudjelovanje u našoj regionalnoj kuhinji. Nemojte štedjeti prve kolače, rižote i juhe, povrće i salate poput mesa i ribe.

Recept protiv kolesterola

Da biste razbili kolesterol, pokušajte ga povremeno centrifugirati i postiti. Nesumnjivo ćete dobiti nedvojbene prednosti. Centrifugirajte dva limuna, nekoliko rotkvica, stabljiku celera, dvije zelene jabuke i malu hrpu bijelog grožđa, dodajte žličicu đumbira i jednu od kurkume. Zaslađen stevijom ili medom. Ako volite jake okuse možete dodati i mikro štipaljku čilija. Ljeti je ugodno s kockicama leda ili s okusom lišća mente.