Morske alge Laminaria su smeđe alge bogate jodom i natrijem, korisne za njegu i zdravlje kože i za ubrzavanje metabolizma. Otkrijmo bolje.
>
Opis alge
Laminaria, znanstveno poznata kao Laminaria digitata, vrlo je duga smeđa alga, koja se zapravo prostire na oko četiri metra, tamno smeđe boje i velikih dimenzija, sastavljena od talija koji se širi u "prste".
Nalazi se u hladnim morima i oceanima, osobito u Sjevernom moru iu sjevernom Atlantiku. U izobilju se nalazi duž obala Velike Britanije i Irske, na Islandu iu Rusiji iu Bretanji.
Nakon sakupljanja, ova se alga suši, prerađuje i prodaje u obliku raznih proizvoda. Laminarija je poznata i cijenjena prije svega zbog visokog sadržaja mineralnih soli, među kojima se ističe jod .
Svojstva i upotreba laminarije alge
Laminaria je alga bogata jodom i natrijem ; iz laminarije možete izvaditi alginu, koja se koristi kao emulgator i gelidificante u sladoledu, voćnim sokovima, džemovima i još mnogo toga.
Također bogata željezom, magnezijem, kalijem i kalcijem, laminarije karakteriziraju visoke doze folne kiseline i brojni vitamini koji ga čine hranom bogatom prehranom u mnogim zemljama.
Obično su dodaci na bazi laminarije dostupni u obliku praška i tableta .
Laminarija je među sastojcima aktivnog mulja protiv kožne mrlje
Prednosti laminarije
Redoviti unos laminarije može pomoći u povećanju tjelesnog metabolizma, favorizirajući eliminaciju masti i postizanje zdrave težine.
Jod koji se nalazi u algama laminarija neophodan je za ispravno funkcioniranje štitne žlijezde, zaduženu za metabolizam
Sposobnost alginata da apsorbira vodu čini laminariju pogodnom hranom koja također povećava osjećaj sitosti; ova tvar također čini algu izvrsnim laksativom .
Koristi se u biljnoj medicini i biljnoj medicini za snižavanje kolesterola, antihipertenzivno, antivirusno i anti-tumorsko djelovanje. Također se koristi u talasoterapiji za njegu kože.
Kontraindikacije laminarije
Laminarije i druge alge bogate jodom kontraindicirane su za osobe koje pate od hipertireoze i mogu kod osjetljivih pojedinaca izazvati neželjene učinke kao što su valovi vrućine, palpitacije i nervoza s teškoćama u spavanju.
Drugi poremećaji koji mogu uzrokovati su akne, poremećaj želuca, proljev, mučnina i metalni okus u ustima kada se uzimaju.
