Ne nasljeđujemo svijet od naših očeva, ali ga posuđujemo od naše djece, kaže drevna poslovica Indijanaca. Nikada kao danas, ove riječi su pune značenja. Planet pati zbog toga što čovjek pretjerano iskorištava svoje resurse, bez previše razmišljanja, kao da je svijet njegova ekskluzivna imovina. Ako svi stavimo neke jednostavne namjere na popis ideja za Novu godinu, mogli bismo puno učiniti za ovaj svijet koji nije naš, to je - samo - samo na posudbi.

Za doček Nove godine, dajte nam drugačiji pogled, novi način izbora i kupnje, od stola do namještaja; mnoge ideje za ekološki način života.

Dobre namjere i ideje za Novu godinu

Ovdje su neke jednostavne geste koje će, uključene u popis ideja za Novu godinu, pomoći nam da poštujemo planet.

• Domaćinstvo . Za higijenu u kuhinji iu ostatku kuće nije potrebno koristiti toliko deterdženata; većina površina može se očistiti octom i bikarbonatom; za ostatak postoje deterdženti na slavinu . Čak i za osobnu higijenu izbor prirodnih proizvoda znatno će uštedjeti u pogledu iskorištavanja resursa.
• Energija . Energija nije beskonačni resurs. Perilicu rublja i perilicu posuđa treba pokrenuti samo pri punom opterećenju, po mogućnosti navečer. Imate li još uvijek stare žarulje kod kuće? Dajte sebi maksimalno vrijeme za zamjenu novogodišnjeg roka. Čak i ako imate samo štedne žarulje, nikada ih ne držite uključene dulje od minute.
• Otpad . Razlikovanje što je više moguće je najmanje što možemo učiniti. Međutim, također bismo trebali naučiti proizvoditi manje otpada; Ovdje su neke ideje za uspjeh: korištenje plastičnih proizvoda može ograničiti plastični otpad; kupujući voće, povrće i drugu raspuštenu hranu izbjegava uzimanje golemih staklenki; papir se može koristiti za osvjetljavanje vatre; zamijenjena odjeća za djecu; mnogi objekti se mogu ponovno upotrijebiti i preobraziti: nemate li ideje o tome kako reciklirati stare i izlizane traperice koje ćete baciti? Pretvorite ga u zabavnu torbu za plažu.
• Namještaj . Jeste li se odlučili ponovno opremiti dio doma? Pogledajte bolje: sigurno ćete smisliti neke ideje za preoblikovanje ili preoblikovanje starog komada namještaja koji vam se više ne sviđa.
• Kretanja . Jeste li sigurni da ćete doći do mjesta na koje ćete morati uzeti automobil? Hodanje je dobro za okoliš i zdravlje.

Ideje za eko-prijateljsku prehranu

S obzirom na ekološku godinu, moć zaslužuje poseban odlomak. Zapravo, mali dnevni izbori mogu napraviti razliku.

• Trošak . Nagrađivanje tvrtki koje koriste ambalažu koja se može reciklirati s pravim dimenzijama; ne kupujte proizvode u paketima koji su preveliki u odnosu na sadržaj. Kupujte po mogućnosti sezonsko voće i povrće i lokalne proizvode, po mogućnosti iz organskog uzgoja. Konzumirajte manje mesa i manje ribe i, općenito, manje hrane životinjskog podrijetla. Započnite odmah s novogodišnje večere: imate li već ideje za izbornik s minimalnim utjecajem? Možete probati ovaj vegetarijanski novogodišnji jelovnik .
• U kuhinji . Kuhajte samo onoliko koliko je potrebno i, ako je nešto ostalo, preradite. Ima li ideja? Na primjer, ako je ostalo pugnetto riže s parmezanom, možete napraviti arancini; ako proizvode špinat, brokulu ili drugo povrće, mogu se pretvoriti u slanu pitu; Jeste li dobili toliko čokolade i nugata ovog Božića? Evo idealne ideje za novogodišnju tortu: lijep polufreddo s tim sastojcima.
• Stol . Ne za jednokratne tanjure, čaše, pribor za jelo i stolnjake. Počnimo s novogodišnjom večerom? Ako stvarno ne možemo učiniti manje od jednokratnog posuđa, bolje je odabrati biorazgradive.