Dječje novogodišnje ideje: kako pripremiti leću
Zampone (ili cotechino) s lećom je jedno od najtradicionalnijih jela novogodišnje večere . Koristi se diljem Italije i kaže da donosi sreću. Djeca se često ne sviđaju, ali mogu pripremiti verziju koja je prikladnija za njihovo nepce. Prva ideja je napraviti juhu od crvene leće, živopisnija i privlačnija od klasičnih smeđih; nikad ne zaboravite da djeca žive od prijedloga, a boja može biti dovoljna da zadivljuje jelo.
Druga ideja je zamijeniti zampone i poslužiti, zajedno s lećom, kuhanom šunkom ili trakama na kockicama, što djeca sigurno više cijene. Ako se ovo jelo pripremi, treba ga poslužiti kao zamjena (a ne dodatno) za prvi ili drugi tečaj.
Doček Nove godine za djecu: prvi tečaj
Najbolje ideje za Novu Godinu djece karakterizira jednostavnost. Djeca ne vole suviše komplicirana jela, pa se bez traženja sofisticiranih rješenja mogu poslužiti s orecchiette ili njokima s umakom od rajčice ili lazanje jednostavno rajčice i mocarele. Ako ih želite učiniti zaista sretnima, zamijenite prvu ploču pizzom ; pizza na Novu godinu? A zašto ne? Ako promijenite svoje viđenje i pogledate ideju o gozbi očima djece, shvatit ćete da za mnoge od njih ne postoji ništa ukusnije i svečanije jelo od prekrasne pizze Margherita. Očito, budite oprezni s količinom. Ako večera uključuje i druga jela, dovoljan je trokut pizze.
Dječje novogodišnje ideje: drugi tečaj
Čak i za drugi tečaj, za djecu su najjednostavnije pobjedničke ideje. Za doček Nove godine može se poslužiti, na primjer, piletina ili teletina saltimbocca, možda pripremljena na ovaj način.
sastojci:
- Komad telećeg mesa ili komad pilećih prsa za svako dijete
- Komad šunke za svako dijete
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- brašno
- mlijeko
Postupak . Zamotajte teleći komad (ili pileća prsa) u krišku sirove šunke i prođite u brašno. Pržite na obje strane u malom maslinovom ulju, dodajte pola čaše mlijeka i kuhajte na laganoj vatri s poklopcem.
Ostale pobjedničke ideje su mesne okruglice, meso ili riba (primjerice hobotnica). Ili pomiješana pržena riba, očito izbjegavajući one s trnjem. Jednom, prženje neće nauditi, sve dok uvijek obratite pozornost na količinu.
Djeca obično vole žetone. Kao prilog možete poslužiti krumpir, ali peći. Ako ih isijecete kao čips i dobro ih umasite u pećnici, svidjet će im se i prženi.
Ideje za Novu godinu za djecu: desert
Najbolje ideje za Novu godinu za djecu su one koje pomažu u odijevanju desertnog voća . Nema prženih slatkiša, niti pretežak, osobito ako su ručak ili večera već bili vrlo bogati. Tijekom blagdana često se izostavlja konzumacija voća i povrća, što je vrlo važno. Možete poslužiti desert pun voća, primjerice voćnu salatu s žlicom svježeg vrhnja, ili s nekim tamnim čokoladnim pahuljicama ili čak s vrlo šarenim mokrim papigama.
Još jedna ideja je pripremiti košare suhog voća prekrivene čokoladom; ili pokriti svježe voće čokoladom.
Kako pripremiti zdravu hranu za djecu čak i za praznike
Novogodišnje ideje: što djeca piju?
Jedna od najčešćih pogrešaka tijekom praznika - sa stajališta prehrane - je popuniti dječji stol slatkim i gaziranim pićima. To nisu pića prikladna za djecu, ne u kontekstu zdrave i uravnotežene prehrane.
Bebe trebaju piti prirodnu vodu i sokove. Zima je bogata prekrasnim agrumima, sok od naranče može se zamijeniti svježom iscijeđenom narančom, mandarinom ili miješanim citrusnim sokom. Važno je pripremiti sok u posljednjem trenutku, inače riskirate gubitak većine hranjivih tvari. Voćni sokovi su također dobri, pod uvjetom da se ne smatraju zamjenom za svježe voće i da su kvalitetni.
