Dinja je voće koje se nalazi na stolovima gotovo tijekom cijele godine. Loše kalorije, bogate mineralima i visokom snagom zasićivanja, dragocjen je saveznik za one na dijeti. Otkrijmo bolje.
>
Opis postrojenja
Cucumis melo, pripada obitelji Cucurbitaceae . Mala ili velika, sa žutom ili mrežastom kožom, s bjelkastom ili narančastom pulpom, dinja je uvijek vrlo slatko i svježe voće, pod uvjetom, međutim, da se bere kada je pravilno zrelo. Postoje ljetne i zimske sorte; dinje je stoga plod koji se, iako s potrebnim razlikama, nalazi većinu godine.
Svojstva i prednosti dinje
Zahvaljujući svojim svojstvima, dinja je osvježavajući, diuretski, osvježavajući plod . Također ima laksativnu moć. Uglavnom se sastoji od vode (oko 90%); Što se tiče minerala i vitamina, sadrži uglavnom kalij, fosfor, kalcij, vitamin C i vitamin B3 . Sadrži niacin, antioksidans.
Prisutnost fosfora i kalcija čini dinje izvrsnim saveznikom kostiju, dok beta-karoten pomaže tijelu da proizvede melanin; dinje je stoga također valjan saveznik sunčanja.
Dinja je nisko kalorična, ali istodobno, bogata vlaknima, ima visoku snagu zasićivanja, karakteristike koje ga čine savršenim snackom čak iu niskokaloričnoj prehrani .
Kalorije i nutritivne vrijednosti dinje
100 g dinje sadrži 33 kcal / 137 kj
- Nadalje, za 100 g proizvoda imamo:
- Voda 90.10g
- Ugljikohidrati 7.40g
- Topljivi šećeri 7.40g
- Protein 0.80g
- Masti 0, 20 g
- Vlakno 0, 70 g
- Natrij 8 mg
- Kalij 333 mg
- Željezo 0, 30 mg
- Kalcij 19 mg
- Fosfor 13 mg
- Vitamin B1 0, 05 mg
- Vitamin B2 0, 04 mg
- Vitamin B3 0, 60 mg
- Vitamin A 189 µg
- Vitamin C 32 mg
Dinja, saveznik
Koža, kosti, živčani sustav.
Dinjenje među zaboravljenim voćem
Znatiželja o lubenici
- Ako držite lubenicu u hladnjaku, temperatura nikada ne smije biti ispod 5 stupnjeva, u suprotnom, kada je donesete na stol, riskirate da budete mlitavi.
- Kod sjemenki dinja pripremaju se infuzije koje imaju umirujuća i sedativna svojstva za kašalj .
- Davno se dinja smatrala simbolom blagostanja i plodnosti.
- Vrlo dobro jesti, jako dobro na koži : dinja se također koristi kao sastojak prirodnih maski za lice .
Recept u rukavu
Jeste li ikada razmišljali o pripremi lubenice od dinje ? Ovdje je recept. Pripremite sirup s vodom i cijelim šećerom (400 ml vode na 100 ml šećera) i ostavite da se ohladi. Pomiješajte pola kilograma vrlo zrelih dinja zajedno s malo svježeg lišća mente .
Sipajte sirup u pulpu dinje, dobro promiješajte i stavite u kalupe. Ako koristite plijesni bez štapa, nakon desetak minuta popsicles su u zamrzivaču, dodajte drvene štapiće ili čak štapići slatkiša.
