Kalorije češnjaka
Kalorija u češnjaku iznosi 41 kcal / 171 kj po 100 g.
Nutritivne vrijednosti češnjaka
Češnjak je hrana bogata vrlo učinkovitim ljekovitim aktivnim sastojcima, kao što su alicin, sumpor, vitamini B skupine.
U 100 g ovog proizvoda nalazimo:
- Voda 80 g
- Ugljikohidrati 8, 4 g
- Šećeri 8, 4 g
- Proteini 0, 9 g
- Masti 0, 6 g
- Kolesterol 0 g
- Ukupno vlakno 3, 1 mg
- Natrij 3 mg
- Kalij 600 mg
- Željezo 1, 5 mg
- Kalcij 14 mg
- Fosfor 63 mg
- Vitamin B1 0, 14 mg
- Vitamin B2 0, 02 mg
- Vitamin B3 1, 30 mg
- Vitamin A 5 ug
- Vitamin C 5 mg
Korisna svojstva
Češnjak ima mnoga svojstva : anthelmintike protiv okruglih crva i pinavica, anti-cikolitički, hipotenzivni, ekspektorantni, probavni, karminativni, antiseptički i hipoglikemični.
Sirovi unos je koristan u liječenju brojnih bolesti i bolesti, kao što su gripa, kožne bolesti, prehlade i infekcije crijeva.
Nadalje, češnjak je poznat po svojoj sposobnosti da regulira razinu kolesterola u krvi i trigliceridima; izliječiti kronične infekcije uzrokovane Candida albicans; održavati aktivnu i zdravu seksualnost (zapravo je poznato njegovo djelovanje na afrodizijak ).
