Sok od grožđa je potpuno prirodno piće, osvježavajuće i sa mnogim korisnim svojstvima za zdravlje.

Sok od grožđa je očito dobiven od grožđa koje je obično tamno crvene boje, a može se koristiti i bijelo ili ružičasto grožđe.

Okus se neznatno razlikuje, što je slađe za bijele sorte, iako neka crvena grožđa imaju i prilično visoku vrijednost šećera.

Za razliku od vina, ovaj napitak od soka od grožđa nema alkohola i nosi sve dragocjene hranjive tvari grožđa .

Ove hranjive tvari i aktivni sastojci grožđa vrlo su zanimljivi za analizu, a neka istraživanja su pokazala da je sok od grožđa najsličniji piću za sastav majčinog mlijeka za nas ljude.

Zapravo sadrži isti postotak vode, proteina, šećera i masti, osim mineralnih soli kao što su željezo, kalij, kalcij, cink, bakar i mnoge vitamine kao što su A, C i mnoge skupine B.

Ta sličnost stoga može sugerirati korištenje soka od grožđa kao zamjene za kravlje mlijeko, koje može biti svestrana alternativa već nakon odbića. Piće na bazi grožđa koje je izbjegavalo probleme s netolerancijom ili alergijama na laktozu, a koje biraju i oni koji imaju 100% vegansku prehranu.

antioksidans

Sok od grožđa jedan je od najboljih antioksidanata zahvaljujući prisutnosti resveratrola koji je kemijski spoj koji pripada polifenolnoj obitelji. Resvelatrol je snažan antioksidans, protuupalni i također pomaže u održavanju ravnoteže kolesterola u krvi.

Sok od grožđa bogat je ovom tvari i zapravo ako se redovito pije, pomaže održati tijelo mladim i zdravim.

Sok od grožđa također je bogat antocijaninima i drugim supstancama koje imaju anti-age snagu, a sve se bore protiv slobodnih radikala odgovornih za stanično starenje.

detoksikacije

Sok od grožđa izvrsna je pomoć za pročišćavanje našeg tijela zahvaljujući stimulirajućem djelovanju na funkciju jetre.

Jetra mora stalno raditi, a sok od grožđa pomaže u detoksifikaciji tijela od otpadnih tvari.

Ovi elementi kao što su toksini i otpadne tvari potječu od loših navika kao što su pušenje, konzumiranje alkohola i pogrešne prehrane. Tijelo zahvaljujući jetri mora eliminirati ove supstance, a sok od grožđa je izvrsno isušivanje krvi i pomaže izbacivanju štetnih tvari.

Akcija pročišćavanja i drenaže je također izvrsna za suzbijanje problema zadržavanja vode, posebno za žene. Konačno, flavonoidi prisutni u soku od grožđa pomažu epidermi da proizvede više kolagena, čime se postiže bolja čvrstoća kožnog tkiva s ljepšom i svjetlijom kožom.

stimulativan

Sok od grožđa pijan od obroka pomaže aktivirati metabolizam pa je koristan za ispravnu asimilaciju hranjivih tvari, ali i za ljude koji imaju problema s težinom jer pomaže ubrzavanju metabolizma.

Također ublažava glad ako se sok od grožđa pije tijekom dana dok daje mnogo vitamina, mineralnih soli i puno hidratantne vode za tijelo.

Ovo piće na bazi grožđa također je izvrsno poticajno kad moramo poduzeti fizičke i mentalne napore bilo da se radi o pripremi ispita, vježbanju ili sportskom natjecanju ili tijekom trudnoće i dojenja.

Intestinalni regulator

Ona također pomaže regulirati crijevnu funkciju suzbijanjem čak i više kroničnih problema konstipacije kao što je sindrom iritabilnog crijeva.

Sok od grožđa može pomoći proliferaciji dobre intestinalne bakterijske flore, olakšavajući njezinu funkcionalnost i tako postižući dragocjeni rebalansirajući učinak na crijevnu funkciju. Problemi s konstipacijom će stoga biti samo loše pamćenje ako redovito pijete čašu soka od grožđa dnevno.

Protuupalni i imunostimulant

Sok od grožđa može pomoći čak i kod upale.

Sok od grožđa pomaže da se rasplamsa upala virusnog podrijetla ili upalno stanje drugog podrijetla, no ovo piće omogućuje pomoć u rješavanju ovih upalnih situacija, kao što je gripa s vrućicom ili kongestija respiratornog trakta.

Uz protuupalno djelovanje u soku od grožđa nalazimo i imunostimulacijsko djelovanje koje pomaže i imunološkom sustavu, ali posebno povoljnim učincima za koje se utvrdilo da djeluju protiv nekih vrsta raka. Sok od grožđa zapravo usporava proliferaciju stanica raka, osobito u slučajevima raka dojke.

Pomoć za mozak i krv

Sok od grožđa pravi je lijek za cijelo tijelo, uključujući mozak i krvožilni sustav. Zapravo je koristan našem mozgu zahvaljujući učinku poboljšanja mnemoničkih sposobnosti i također je u stanju smanjiti rizik od moždanog infarkta.

Više djeluje kao zaštitna posuda za krvne žile i ima izvrsno povoljno djelovanje na kardiovaskularni aparat koji daje likopen prisutan u grožđu.

Sok od grožđa je stoga napitak koji djeluje na 360 stupnjeva za cjelokupno zdravlje našeg tijela, od mozga do krvi, od jetre do crijeva, od slučajeva upale do energizirajućeg i toničkog učinka. Pijenje barem čaše soka od grožđa daleko od obroka zasigurno će imati izvrsne učinke na naše tijelo.