Proteinski muesli bez šećera, zdrava alternativa za doručak

Zobene pahuljice, bogate proteinima, najprikladnije su žitarice koje se koriste kao baza za pripremu dobrog proteinskog mueslija za doručak .

Naime, 100 g zobi sadrži oko 16 g proteina i drugih važnih hranjivih tvari koje ostaju u zrnu čak i nakon prerade, za razliku od drugih žitarica.

Ovome možete dodati manje pahuljice drugih žitarica, sušeno voće s visokom vrijednošću proteina, kao što su pinjoli, bademi i kikiriki; nema nedostatka uljarica i, s obzirom da je izbor da se izbjegne rafinirani šećer koliko god je to moguće, slatki dodir dolazi od sultanasa ili, ako želite, od hranjivih suhih marelica razrezanih na licu mjesta.

Pogledajmo zajedno osnovni recept .

Organski protein muesli: kako se to radi

Sastojci za oko 8 obroka:

> 200 g cjelovitih pahuljica od žitarica, mješavina zobi najvećim dijelom, organska riža i pira;

> 200 g organskog suhog voća koje možete izabrati između oraha, badema, pinjola i kikirikija;

> 50 g uključujući sjeme konoplje, sjemenke bundeve, sjemenke chia i sjemenke sezama;

> 80 g između organskih sultaninih grožđica.

priprema

Sve zajedno pomiješajte u veliku zdjelu i stavite muesli bez proteina bez šećera u smočnicu, u dobro oprane i sušene staklenke, hermetički zatvorene .

Očuvanje muesli ovisi o isteku sastojaka koje ste upotrijebili, koje uvijek trebate nositi na naljepnici na dnu posude.

Granola i barovi: varijante mueslija

Iako se granola često i pogrešno smatra mueslijem, za razliku od nje, više je "začinjena": u podlozi muesli dodaje se zapravo javorjev sirup ili med, dehidrirano voće (suhe šljive, marelice, datumi ili suhe smokve) maslac od kikirikija ili suncokretovo ili maslinovo ulje; sve dobro promiješajte i kasnije kuhajte u pećnici nekoliko minuta.

Ne zaboravite da uz napredne muesli možete pakirati udobne i zdrave domaće žitarice .