Kalcij je nezamjenjiva tvar za rast i zdravlje naših kostiju, jamčeći kvalitete kao što su gustoća i elastičnost strukture.
Možemo reći da je kalcij stoga najprisutniji mineral u našem tijelu, u obliku kalcijevog fosfata, posebno u aparatima kao što su kosti i zubi.
Funkcija nogometa
Unos kalcija preporučuje se u borbi protiv karijesa, sprječava i liječi stanja kao što su osteoporoza ili dekalcifikacija tijekom menopauze, rahitis tijekom rasta djeteta i pomaže kalcifikaciju nakon fraktura. I ne samo to. Unos kalcija preporučuje se kod problema s noktima, reume i ekcema. Ostale koristi unosa kalcija uključuju razvoj mišića, stanični metabolizam i proizvodnju energije.
Životne faze u kojima nogomet postaje temeljna su trudnoća i dojenje: upravo u tim razdobljima majčinski organizam treba veliku količinu kalcija. To je također važno za balansiranje živčanog sustava i otkucaja srca. To smanjuje razinu kolesterola, također regulira koagulaciju i krvni PH. Poput funkcija nogometa, odnos između nogometa i prehrane također je temeljan.
Nogomet i njegovo zapošljavanje
Uzimanje kalcija prehranom vrlo je jednostavno. Kalcij za kosti može se naći prvenstveno u hrani (mlijeko, žitarice, mahunarke, kupus i uljarice) iu biljkama kao što su preslica, maca i spirulina. U odraslih je potreban kalcij 800-900 mg dnevno, dok je u trudnoći i tijekom dojenja 1, 5-2 g dnevno.
Među hranom s najvećom koncentracijom kalcija, imamo prašak za pecivo, sušeni bosiljak, sirutku, sušeni mažuran, timijan, sjemenke celera, kadulju, origano, mente, sjemenke mak, obrano mlijeko u prahu, parmezan, grana, pecorino, gruyere, susam, cimet, riža i tako dalje.
Kalcij i veganska hrana uspostavljaju još jedan zanimljiv odnos u kojem se ističu tofu i sojino mlijeko .
