Sastojci i priprema 2 slatka recepta s kremom od kamena, jednostavna i ukusna
Torta s čokoladom i orasima
Prvi od 2 recepta s kremom od kamena koji predlažemo je ukusna torta s čokoladom i orašastim plodovima, izvrsna s čajem
sastojci
> 100 grama 00 brašna
> 110 grama Kamut brašna
> 100 grama šećera od šećerne trske + 1 tbsp
> 100 grama oraha
> 250 grama tamne čokolade
> 400 ml rižinog mlijeka
> Jabuka
> Vrećica kreme već dodana s natrijevim bikarbonatom
> Prstohvat cimeta
Priprema : orasi pomiješajte sa 100 grama šećera, dodajte brašno i cimet. Rastopite čokoladu u dvostrukom kotlu s pola mlijeka od riže.
Dodajte čokoladu ostatku mješavine i dobro promiješajte, nastavljajući lagano dodavati mlijeko. Dodajte jabuku razrezanu u male komadiće.
Izlijte smjesu u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Pospite s žlicom smeđeg šećera. Pecite na 180 stupnjeva 30/40 minuta.
Jednostavna jogurtna krafna
Drugi od dva recepta s kremom od kamena je vrlo jednostavna krofna s jogurtom, savršena za dječju užinu
Sastojci (mjerna jedinica je posuda za jogurt)
> 1 jar prirodnog jogurta
> 1 staklenka šećerne trske
> 2 staklenke od 00 brašna
> 1 staklenku frumine
> 1 boca ekstra djevičanskog maslinovog ulja
> 3 jaja
> 1 vrećica kreme već dodana s natrijevim bikarbonatom
Priprema : jogurt pomiješajte sa šećerom i tri žumanjka uz pomoć električnog miksera. Dodajte maslinovo ulje i brašno, stalno miješajući. Dodajte tučeno bjelance i konačno kremu od kamenca. Ulijte u kalup za lijepljenje; pecite na 180 stupnjeva 20/25 minuta.
Ako želite smanjiti količinu masti, možete prepoloviti količinu ulja. Krof će biti malo manje mekana, ali će postati savršen desert za upijanje doručka.
