Magnezij je jedan od najvažnijih elemenata našeg tijela: pomaže mišićima, tetivama i živčanom sustavu. Njegove su prednosti smanjene u raznim metaboličkim funkcijama.
Kako uzimamo magnezij? Uglavnom kroz prehranu, a zatim, u određenim trenucima kada to naše tijelo zahtijeva glasan glas, kroz suplementaciju s mineralnim dodatcima ili elementima u tragovima, jer se magnezij može prilagoditi različitim oblicima i formulacijama za sve zahtjeve i vrijeme apsorpcije.,
Hrana s visokim sadržajem magnezija
Hrana koja sadrži visok sadržaj magnezija su:
> bademi : sušeno voće s najvećim udjelom magnezija, s nutritivnim i energetskim svojstvima. Veliki uspjeh iu specijaliziranim dijetama za sportaše: u 100 g badema pronađeno je 260 mg magnezija;
> lješnjaci : izvor dobrih masnih kiselina, koristan za prevenciju kolesterola i za kardiovaskularno stanje. 100 g lješnjaka daje 160 mg magnezija;
> pistacije : orašasti plodovi malo kalorični, ali vrlo ukusni. Kontroliraju kolesterol i imaju antioksidativna svojstva i doprinose kardiovaskularnom blagostanju. Količina od 160 mg magnezija može se izmjeriti u 100 g pistacija;
> špinat : ova vrsta povrća bogata je vitaminima i mineralima s anti-anemičnim i remineralizirajućim svojstvima. 100 g špinata može proizvesti 80 mg magnezija.
Hrana sa srednjim sadržajem magnezija
Hrana koja doprinosi dobrom sadržaju magnezija su:
> bijelo meso : piletina, puretina i zec su bijelo meso, slabo masno, lako probavljivo. 100 g bijelog mesa može sadržavati 40 mg magnezija;
> tikvice : uvijek kuhane na tisuću različitih načina, imaju pročišćavajuća i osvježavajuća svojstva. Jedva se jedu sirovi uživajući u svim njihovim svojstvima, mogu se izblijedjeti i uživati bez previše razrade. U 100 g tikvica može se naći sadržaj od 40 mg magnezija;
brokule: bogate folnom kiselinom i bogate antioksidantima, posjeduju pročišćavajuća i zaštitna svojstva. 100 g brokule sadrži 35 mg magnezija;
> karfiol : bogat antioksidansima s hipoglikemijskim svojstvima, to je povrće koje se nažalost ne konzumira. U 100 g karfiola može se naći 35 mg magnezija;
> plava riba : izvrsna nositeljica omega-3, joda, željeza i fosfora, riba bi trebala postati ugodna prehrambena navika najmanje dva puta tjedno. 100 g ribe daje 25 mg magnezija;
> paprike i rajčice : bogate antioksidativnim svojstvima i vitaminom C ako se konzumira sirovo, 100 g paprike ili rajčice imaju unos 15 mg magnezija.
Organizam i magnezij
U ljudskom tijelu magnezij je koncentriran uglavnom u stanicama : u našem tijelu ima oko 25 g, uglavnom raspoređenih u kostima, u mišićima i mekim tkivima. Magnezij sudjeluje u brojnim akcijama i metaboličkim reakcijama uključujući:
> kontrolira kontrakcije srčanog mišića, otkucaje i pritisak;
> podržava opuštanje mišića ;
> favorizira fiksaciju kalcija i fosfora na kosti i zube;
regulira metabolizam glukoze i inzulina ;
> sudjeluje u prijenosu živčanih signala ;
> koordinira metaboličku aktivnost više od 300 enzima, kao što je transformacija masti i šećera u energiju;
> pomaže u ublažavanju simptoma predmenstrualnog sindroma i menopauze .
Nedostatak magnezija, uzroci
Ponekad tijelo može biti u stanju nedostatka magnezija: umor, razdražljivost, nesanica, bol u mišićima može biti uzbuna za taj nedostatak.
Uzroci mogu biti višestruki:
> dijeta koja nije vrlo raznolika i siromašna hranjivim tvarima;
> stres, zbog pretjeranog trošenja energije, i fizičkog i mentalnog;
> važne hormonske promjene kao što su trudnoća ili menopauza, ali iu menstruaciji;
Upotreba depurativnih lijekova kao što su laksativi i diuretici mogu iscrpiti magnezijeve kvote.
Magnezij, vrste dodataka
U uvjetima deficita možemo zahtijevati dodatak magnezija formulacijama koje se prodaju kao dodatci hrani .
Postoje različite vrste magnezija koje zadovoljavaju različite trenutne potrebe:
> vrhovni magnezij : to je magnezij u citratnom obliku s visokom asimilacijom. Otopljen u vodi, postaje ugodno piće koje plazma membrana vrlo brzo prepoznaje i jamči brzu razmjenu između živčanih i mišićnih stanica.
> magnezijev pidolat : magnezij formuliran obogaćen pidolnom kiselinom što ga čini izravno apsorbirajućim stanicama i crijevima.
> magnezijev klorid : biodostupan, izvrstan za ljetnu integraciju, kada tijelo lako gubi važne magnezijeve kvote zbog vrućine i znojenja.
