Kalorije cikorije

Kalorije sadržane u cikoriji su 10 kcal / 42 kj na 100 g.

Hranidbene vrijednosti cikorije

Cikorija je hrana bogata vitaminima i mineralnim solima s probavnim svojstvima.

U 100 g ovog proizvoda nalazimo:

• Voda 93, 4 g
• Ugljikohidrati 0, 7 g
• Šećeri 0, 7 g
• Proteini 1.4 g
• Masti 0, 2 g
• Kolesterol 0 g
• Ukupno vlakno 3, 6 mg
• Željezo 0, 7 mg
• Kalcij 74 mg
• Fosfor 31 mg
• Vitamin B1 0, 03
• Vitamin B2 0, 19
• Vitamin B3 0, 3
• Vitamin A 219 ug
• Vitamin C 17 mg

Korisna svojstva

Cikorija je povrće srodno crijevima, jetri, žuči, gušterači, koži, kosi.

Korisno za poticanje koncentracije, protiv pospanosti i konstipacije, također regulira količine glukoze i kolesterola u krvi. Cikorija je stoga korisna za osobe oboljele od dijabetesa ili visokog kolesterola, ali i za adstrigentno, toničko, dezinfekcijsko i detoksikacijsko djelovanje.

Cikorija se također može upotrijebiti kao izvezak protiv iritacije kože i akni .